Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 6031 bis 6040 von 10464

Eispudding, Nesselroder

1 Rezept
Preise:
Discount: >15.46 €
EU-Bio: >15.96 €
Demeter: >15.91 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Kaninchen mit Maisknödeln und Salaten

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >4.11 €
Demeter: >5.07 €
Zunächst die Polenta kochen. Dazu die Milch in einer Pfanne aufkochen. Den Bramatamais im Strahl beigeben, Butter einrühren und auf kleinem Feuer unter ständigem ...

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Sauce Hollandaise - Variation 5

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.23 €
Demeter: >2.97 €
Butter in einem Topf schmelzen und einmal kräftig aufschäumen lassen, in einen durchsichtigen Behälter abgießen - z.B. einen Messbecher - und die Molke absetzen ...

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Weißes Schokomousse mit Pflaumen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.00 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.90 €
Pflaumen halbieren, entsteinen und in 1/2 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben. Orangensaft, Likör und Zucker aufkochen, dann die Pflaumenwürfel mit ...

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Printen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.13 €
EU-Bio: >1.27 €
Demeter: >1.49 €
In einer Pfanne lässt man das Rübenkraut zusammen mit dem Zucker heiß werden, bis eine flüssige Masse entsteht. In die gibt man dann fenchel, Anis und die Milch ...

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Vanillemus auf Marillensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.08 €
1. ) Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und das Mark herausschaben. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. 2. ) Ca. 180 ml von der Milch mit Vanillemark, Zucker ...

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Auberginen-Roulade mit Süßem Topfen und Marinierten Frühlingsbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.66 €
EU-Bio: >11.85 €
Demeter: >11.95 €
Wasser, Zucker, Honig, Zimt, Zitronensaft, Zitrusschalen und Gewürznelken in einem Topf erhitzen. Die Aubergine schälen und längsseitig in feine Streifen schneiden ...

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Schoko-Schaum mit Mandarinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.44 €
Demeter: >1.44 €
Eiweiß schnittfest steif schlagen. Schokolade sehr fein reiben und mit Puderzucker, Ingerpulver und Orangenschale unter den Eischnee ziehen. In Portionsschälchen ...

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Kräuterwähe

1 Wähe(*)
Preise:
Discount: >3.52 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >4.06 €
(*) Ein Wähenblech oder eine Pieform von ca. 28 cm Durchmesser Frühlingszwiebeln mitsamt schönem Grün rüsten und hacken. Den Knoblauch schälen und fein scheibeln. ...

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Geschmortes Hähnchen mit Kopfsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.31 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.25 €
1. Das Hähnchen innen und außen waschen, gut abtrocknen und in 4 Teile schneiden. Salzen und pfeffern. Olivenöl und Butter in einer ofenfesten Pfanne erhitzen und die ...

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