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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 6021 bis 6030 von 10463
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Rezepte 6021 bis 6030 von 10463
Graved-Lachs-Schnitte mit Kartoffel-Meerrettich-Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >0.93 €
EU-Bio: >0.99 €
Den Gravert-Lachs in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden, leicht mehlieren und durch das geschlagene Eiweiß ziehen. Die Kartoffeln auf einer Reibe raspeln und in einem ...
Frühlingskartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >0.95 €
EU-Bio: >1.00 €
: Vorbereiten: dreissig Minuten : Backen: zehn bis fünfzehn Minuten Die Kartoffeln in der Schale knapp weich kochen. Noch warm schälen, halbieren und den Boden flach ...
Pilzpogatschen andere Art
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.28 €
Die Pilze werden geputzt und zerschnitten. Zwei in Milch eingeweichte Semmeln, 2 Eigelb und soviel Semmelbrösel werden verknetet, dass man eine gut formbare Masse ...
Frühlingszwiebel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >3.02 €
Die grünen Spitzen der Frühlingszwiebeln etwas zurückschneiden, Zwiebeln 2 bis 3 Minuten in Salzwasser blanchieren. Herausnehmen, abgekühlt längs halbieren. Eigelb, ...
Butterwaffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.10 €
Butter mit Zucker und Eigelb schaumig rühren. Abwechselnd Mehl und Milch zugeben. Mit Salz und abgeriebener Zitronenschale würzen. Eiweiß steif schlagen und ...
Äpfel im Schlafrock (Mandel-Honig-Rosine)
8 ÄpfelnPreise:
Discount: >2.70 €
EU-Bio: >2.80 €
Die Äpfel waschen und mit dem Apfelausstecher das Kerngehaüse entfernen. Mandeln, Honig, Bittermandelextract und Rahm (oder Apfelsaft) zu einer streichfähigen Masse ...
Cafe de Paris-Butter - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >0.44 €
EU-Bio: >0.44 €
6 Stück Kräuterbutter wieder auftauen, dann die Sahneflocken 1 Msp. Curry, 1 Eigelb, 1 Msp. Paprika "edelsüß", je 1 Prise Majoran, Thymian und Rosmarin sowie den ...
Gänseklein in der Consomme
1 RezeptPreise:
Discount: >4.32 €
EU-Bio: >4.35 €
Die Flügel und den Hals anrösten und kalt werden lassen. Mit dem Geflügelfond die gerösteten Knochen und alle anderen Zutaten vermischen. Bei mittlerer Hitze und ...
Beefsteak Tatar
4 PortionenPreise:
Discount: >18.32 €
EU-Bio: >18.32 €
In klassischer Weise wurde Tatar nicht durch den Wolf gedreht, sondern mit großen Hackmessern gehackt. In jeder Hand hielt der Koch ein riesiges Messer und drosch ...
Apfel- Zimt Taschen
1 RezeptPreise:
Discount: >0.19 €
EU-Bio: >0.32 €
Croissantteig zu Dreiecken ausrollen und mit Eigelb und Sahne bestreichen. Der Apfel wird in feine Würfel geschnitten und in Butter, Zucker, Zimt, Sahne und Cognac ...
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