Rezept 8836 bis 8850 von 10475
 | Wildhasenrückenfilet in Wacholderpanade auf Holundersauce mit Rosenkohlblättern und Herzoginkartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.41 € Demeter: >4.33 € Hasenrücken auslösen, die Filets sauber parieren. Knochen, so wie Abschnitte für die Sauce, beiseite stellen. Die Knochen in heißem Öl scharf anbraten und |
 | Wildkanichencharlotte mit Selleriekartoffelpüree 2 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >4.28 € Demeter: >4.69 € Kaninchenrücken auslösen. Die Knochen zerhacken und in heißem Öl stark anrösten. 2 EL Schalottenwürfel zugeben. Tomatenmark und 1 EL Senf einrühren, mit |
 | Wildkraftbrühe: ungeklärter Fond und gekl. Kraftbrühe 3 Liter Preise: Discount: >17.61 € EU-Bio: >17.69 € Demeter: >17.43 € Ungeklärter Wildfond: Die Wildknochen waschen, zerkleinern und zusammen mit dem Pflanzenöl in einen Bräter geben. Im vorgeheizten Ofen die Knochen bei 180oC |
 | Wildkräuterauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.47 € Butter in einem Topf erhitzen. Mehl dazugeben und unter Rühren 2 Minuten durchschwitzen lassen, mit Milch ablöschen, so dass eine Sauce entsteht und 5 Minuten |
 | Wildmaultaschen mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >11.77 € EU-Bio: >11.91 € Demeter: >12.36 € Aus dem Zutaten einen glatten Nudelteig herstellen. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und den Teig 1 Stunde ruhen lassen. Fleisch und Speck in Streifen |
 | Wildpastete - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.05 € EU-Bio: >7.79 € Demeter: >8.85 € Mehl in eine Schüssel geben, in der Mitte eine Mulde eindrücken, die weiche Butter, Salz, Eiweiß und Wasser hineingeben. Alles gut durchkneten. Den Teig zu |
 | Wildpastete - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >12.61 € Demeter: >13.06 € (*) Pastetenform von 1,8 Liter Inhalt, ergibt 8 bis 10 Scheiben Mehl und Fett zwischen den Fingern bröselig reiben. Eier, Salz und Wasser verquirlen, beifügen |
 | Wildpastete - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >12.08 € EU-Bio: >12.03 € Demeter: >12.82 € Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank |
 | Wildpastete - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >11.32 € EU-Bio: >11.30 € Demeter: >13.70 € Zutaten für die Farce (Wildfleisch, Schweinefleisch, Speck) in mundgerechte Würfel schneiden und mit den Gewürzen in eine Schüssel geben, mit Portwein |
 | Wild-Pastete #1 4 Portionen Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >3.84 € Demeter: >3.96 € Die Kunst, Pasteten herzustellen, hat eine jahrhundertealte Tradition, Pasteten hatten und haben immer etwas Geheimnisvolles an sich, da sie ihre köstliche |
 | Wild-Ravioli vom Feinsten 4 Portionen Preise: Discount: >5.33 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >5.73 € Alle Zutaten für den Teig mischen, gut durchkneten und zwei Stunden ruhen lassen. Die Schalotten und die Kräuter in Butter kurz anziehen lassen. Das Kalbs- und |
 | Wildreisomelettchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.35 € Wildreis im Salzwasser weichkochen. Ei, Milch, Mehl, Backpulver, Salz und Butter sehr gut verrühren. Den ausgekühlten Wildreis beifügen und 30 Minuten |
 | Wildreis-Salat mit Tempurafisch 4 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >5.18 € Demeter: >5.21 € Reis nach Packungsanweisung zubereiten und in das Kochwasser Essig und Salz geben. Den gegarten Reis in ein Sieb schütten und abtropfen lassen. Rotkohl- und |
 | Wildschweingefülltes Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >7.18 € EU-Bio: >9.92 € Demeter: >10.17 € Die äußeren Krautblätter sowie das Ende des Strunks entfernen. Das Kraut zehn Minuten in Salzwasser blanchieren, abschrecken mit kaltem Wasser und auf ein |
 | Wildschweinragout mit hausgemachten Bandnudeln 4 Portionen Preise: Discount: >9.11 € EU-Bio: >9.35 € Demeter: >9.44 € Die Wildschweinkeule in ca. 3 cm große Würfel schneiden. In eine Schüssel geben, mit dem Rotwein auffüllen, Thymian, Rosmarin, Lorbeer, Schalotten und |
Werbung/Advertising
