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Rezept 8821 bis 8835 von 10475
Wiener FaschingskrapfenWiener Faschingskrapfen   1 Rezept
Preise: Discount: 4.25 €   EU-Bio: 4.10 €   Demeter: 5.02 €
Von vier Esslöffeln lauwarmer Milch, der Hefe und 80 g Mehl macht man einen Ansatz, stellt denselben warm, um während des Reifenlassens die anderen Zutaten   
Wiener HaselnusseckenWiener Haselnussecken   1 Rezept
Preise: Discount: >3.53 €   EU-Bio: >4.50 €   Demeter: >4.71 €
Zum Teig die weiche Margarine, mit Zucker, Ei und Eigelb vermengen, gesiebtes Mehl und Backpulver dazugeben und rasch einen Mürbeteig kneten. Zur Kugel   
Wiener KipferlWiener Kipferl   1 Rezept
Preise: Discount: >3.11 €   EU-Bio: >2.86 €   Demeter: >3.71 €
Die Mandeln überbrühen, abziehen und fein reiben. Die Haselnüsse ebenfalls fein reiben. Das Mehl auf ein Backblech sieben, Mandeln und Haselnüsse, Zucker,   
Wiener KirschentorteWiener Kirschentorte   8 Portionen
Preise: Discount: >2.49 €   EU-Bio: >2.32 €   Demeter: >2.71 €
Die Butter mit dem Staubzucker und den Eidottern nach und nach schaumig rühren, Salz, Zitronenschale oder 1 El Rum und die geriebenen Mandeln dazugeben. Das Mehl   
Wiener KirschtorteWiener Kirschtorte   1 Rezept
Preise: Discount: >2.30 €   EU-Bio: >3.88 €   Demeter: >4.20 €
Aus Butter oder Margarine, Zucker und Mehl einen Knetteig bereiten und 60 Minuten kühl stellen. Teig ausrollen und den Boden einer Springform (26 cm o) damit   
Wiener Maultaschen mit Sauce RemouladeWiener Maultaschen mit Sauce Remoulade   2 Portionen
Preise: Discount: >1.90 €   EU-Bio: >2.16 €   Demeter: >2.25 €
Senf und Eigelbe verrühren. Das Öl ganz langsam unter Rühren zugeben, bis die Mayonnaise die gewünschte Konsistenz hat, mit dem Weißwein verdünnen und mit   
Wiener Schnittlauchsauce (Zu Fleisch)Wiener Schnittlauchsauce (Zu Fleisch)   4 Portionen
Preise: Discount: >1.42 €   EU-Bio: >1.42 €   Demeter: >1.53 €
Die klassische Sauce zu gekochtem Rindfleisch. Aber in Österreich serviert man sie auch zu anderen Gerichten, besonders gut passt sie zum "Fondue   
Wiener Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und N ...Wiener Schnitzel mit Spargel, Sauce Hollandaise und N ...   1 Rezept
Preise: Discount: >24.66 €   EU-Bio: >21.88 €   Demeter: >35.08 €
Zubereitung Schnitzel Kalbsschnitzel zwischen zwei Klarsichtfolien dünn ausklopfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Eier in einer Schüssel mit Hilfe einer   
Wiener SchokoladentorteWiener Schokoladentorte   1 Rezept
Preise: Discount: >5.91 €   EU-Bio: >6.45 €   Demeter: >6.45 €
Eigelbe mit Vanillezucker, Salz und der Hälfte des Zuckers schaumig rühren. Eiweiße steif schlagen, den restlichen Zucker langsam einrieseln lassen.   
Wiener SouffleWiener Souffle   4 Portionen
Preise: Discount: 2.30 €   EU-Bio: 2.60 €   Demeter: 3.36 €
Die Eier trennen und das Eigelb schaumig schlagen. Mehl, Salz, Milch und Eigelbe verquirlen. 4/5 der Butter zerlassen, abkühlen lassen und unter die Eiermasse   
Wiener WaffelnWiener Waffeln   16 Stück
Preise: Discount: >4.10 €   EU-Bio: >4.40 €   Demeter: >5.63 €
Mehl, Zucker und Vanillezucker in eine Schüssel geben. Butter in Flocken dazuschneiden. Alles zwischen den Fingern bröselig reiben. Ei, Eigelb sowie kaltes   
Wiesenkräutersüppchen mit Borretschblüten und GänsebluemchWiesenkräutersüppchen mit Borretschblüten und Gänsebluemch   2 Portionen
Preise: Discount: >5.39 €   EU-Bio: >5.44 €   Demeter: >5.48 €
z.B. Kerbel, Brunnenkresse, Borretsch, Petersilie, Estragon, Sauerampfer Schalotte und Knoblauch mit einer Prise Zucker in Butter anschwitzen. Mit Geflügelfond   
Wildbouillon mit KlößchenWildbouillon mit Klößchen   4 Portionen
Preise: Discount: >2.59 €   EU-Bio: >2.58 €   Demeter: >2.45 €
Knochen hacken, in einen Topf geben. Brühe angießen, das kleingeschnittene Gemüse zugeben, alles zum Kochen bringen. Zwiebel halbieren, in einer Pfanne die   
Wildgemüse (Grundrezept)Wildgemüse (Grundrezept)   1 Rezept
Preise: Discount: >0.44 €   EU-Bio: >0.43 €   Demeter: >0.50 €
Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren,   
Wildhasenkeule mit Äpfeln und schwarzen Nüssen, Rosenkohlblättern und SpitzbubenWildhasenkeule mit Äpfeln und schwarzen Nüssen, Rosenkohlblättern und Spitzbuben   4 Portionen
Preise: Discount: >1.57 €   EU-Bio: >2.04 €   Demeter: >2.62 €
Hasenkeulen mit Salz und Pfeffer würzen, scharf anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das geputze Gemüse anbraten und mit dem Johannisbeergelee karamellisieren.   

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