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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 5801 bis 5810 von 10463
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Rezepte 5801 bis 5810 von 10463
Mandelplätzchen - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >2.67 €
Mehl, Zucker, Zimt und geriebene Mandeln in eine Schüssel geben. In die Mitte eine Vertiefung machen. Da hinein die Eier geben. Butter oder Margarine in Flöckchen ...
Weiße Mokkacreme brulée
4 PortionenPreise:
Discount: >6.59 €
EU-Bio: >4.18 €
Die Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren, die Sahne mit den ganzen Espresso-Bohnen einmal aufkochen, die heiße Sahne rührend zu der Eiermischung gießen, zusammen ...
Crabmeat-Soup
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.34 €
Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Öl erhitzen, Zwiebel und Ingwer 1 bis 2 Minuten darin andünsten. Abgetropftes Crabmeat, Salz, Wasser und Sherry dazugeben und ...
Mango unter der Meringü-Haube
6 PortionenPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.38 €
Für Förmchen von je ca. 1/4 dl. Mangokompott: Wein mit Zucker und Nelkenpulver aufkochen. Maisstärke aufrühren, unter Rühren mit dem Schwingbesen beigeben, Hitze ...
Weißkohl in Weißwein und Sahne mit Weißwurst von Forelle
4 PortionenPreise:
Discount: >8.11 €
EU-Bio: >8.27 €
Weißkohl: Die feinen Blätter von jungem Weißkohl in dünne Streifen schneiden und in Butter mit etwas feingeschnittenen Schalotten anschwitzen. Mit dem Weißwein ...
Crème brulee - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: >4.78 €
EU-Bio: >6.03 €
1. Milch, Sahne Eier, Eigelb und Puderzucker miteinander verrühren. Durch ein Haarsieb streichen. Das Mark aus der Vanilleschote kratzen und in die Masse rühren. In ...
Mangoldpraline mit Lachs und Zander auf Pastinakenpüree
4 PortionenPreise:
Discount: >24.92 €
EU-Bio: >27.30 €
Aus dem Zanderfilet gleichgroße Stücke schneiden, salzen und mit je zwei Basilikumblättern belegen. Das sehr kalte Lachsfilet würfeln, mit dem Eiweiß vermischen, ...
Welfenspeise
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.97 €
EU-Bio: ~5.34 €
Eiweiß steif schlagen und in den Kühlschrank stellen. Die Vanilleschote aufschlitzen, das Mark auskratzen und zusammen mit der Schote, Milch, Zucker und Salz in ...
Creme Brulee New Orleans
6 PortionenPreise:
Discount: >5.52 €
EU-Bio: >5.68 €
Zucker mit den Eigelben verrühren. Kein Schaum! Milch & Sahne mit der Vanille auf 95° C erhitzen. Die Vanillebohnenhälften gut auskratzen. Langsam in die ...
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