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 | Leipziger Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >7.65 € EU-Bio: >7.90 € Demeter: >10.04 € Man rührt die Butter zu Schaum, giebt erst die Eidotter, dann die ganzen Eier dazu und rührt es gut; darauf den getstoßenen Zucker, Corinthen, abgeriebene |
 | Liegnitzer Honigkuchen - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >8.15 € EU-Bio: >8.91 € Demeter: >9.66 € Menge mit 700g Weizenmehl ausreichend für 12 Stück. Den Honig mit dem Sirup und dem Wasser aufkochen; abkühlen lassen. Das mehl und das Hirschhornsalz mit |
 | Mandelkuchen - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >3.01 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >3.81 € Zuerst die Margarine schaumig rühren; dann Zucker, Vanillezucker, Eier und etwas Salz nach und nach zugeben. Mehl, Puddingpulver, Backpulver mischen; |
 | Mandelkuchen aus Portugal 1 Rezept Preise: Discount: 7.07 € EU-Bio: 7.78 € Demeter: 8.02 € Mehl und Speisestärke in eine Schüssel geben. Eigelb (1), das weiche Fett (1), Wasser, Salz und Zucker(1) daraufgeben und alles mit einem Handrührgerät auf |
 | Möhrlikuchen (Mikrowelle) 1 Rezept Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.51 € Eiweiß mit dem Salz steifschlagen. Die anderen Zutaten mit dem Handrührgerät gründlich verrühren. Eischnee unter den Teig heben. In eine gefettete, mit |
 | Moritzkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.35 € (Anmerkung Renate Schnapka). Dieses Buch stammt aus der Zeit der Jahrhundertwende. Wegen der "Originalität" habe ich die Texte nicht verändert. Die Eidotter |
 | Mutter Goethes gefüllte Eierkuchen mit vielerlei Gar ... 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >6.40 € Demeter: >6.66 € Milch, Sahne und Orangenlikör in eine Schüssel gießen, Mehl, Zucker und Salz unterrühren und mit dem Schneebesen kräftig aufschlagen. Die Eigelbe schaumig |
 | Nusslebkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >5.91 € EU-Bio: >6.70 € Demeter: >6.15 € Die angegebenen Mengen reichen für ca. 40 Lebkuchen. Eiweiß sehr steifschlagen, dabei nach und nach den durchgesiebten Puderzucker einrieseln lassen. Gemahlene |
 | Othellokuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >0.85 € Demeter: >0.85 € Eigelb mit Zucker schlagen, Kartoffelmehl dazugeben und leicht zusammenrühren. Das steifgeschlagene Eiweiß darunterheben. In Förmchen füllen und etwa 15 |
 | Panierte Hähnchenbrust - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.37 € Sprossen waschen. Porree in Ringe, Ananas in kleine Stücke schneiden. Hähnchenfleisch salzen und pfeffern. Eigelb und Wasser verquirlen. Fleisch nacheinander |
 | Pfannengerührte Hähnchenbrust mit Spinat 2 Portionen Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.21 € Demeter: >1.21 € Die Hühnerbrüste in zentimeterschmale Streifen, diese in Würfel schneiden und in eine Schüssel geben. Eiweiß und Speisestärke zufügen und alles |
 | Pfannkuchen-Torte mit Spitzkohl 4 Portionen Preise: Discount: >9.04 € EU-Bio: >8.60 € Demeter: >11.31 € Pfannkuchenteig bereiten, Sardellenpaste unterrühren, quellen lassen. Hackfleisch im heißen Öl unter Rühren bröselig braten. Zwiebel und Knoblauch abziehen, |
 | Pikante Party-Pouarde 4 Portionen Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.36 € Poularde waschen. Mit Markknochen, geputzten Suppengrün, Gewürzen und Zwiebeln in Salzwasser zum Kochen bringen. 1 Std. garen. Fleisch aus dem Sud nehmen, von |
 | Pikanter Rosenkuchen 1 24cm-form Preise: Discount: >4.80 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.68 € Mehl in eine Schüssel sieben. Ei und Eigelb mit Hefe, Salz, Zucker, weichem Fett, lauwarmer Milch und etwas Pfeffer dazugeben. Die Zutaten mit den Knethaken |
 | Praßelkuchen - Schlesien, Sachsen 1 Rezept Preise: Discount: 3.35 € EU-Bio: 3.20 € Demeter: 3.85 € Menge ausreichend für 20 Stück. Backblech mit kaltem Wasser bespritzen. Aufgetaute Blätterteigscheiben dicht nebeneinander darauflegen. Eigelb mit Wasser |
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