Rezept 8476 bis 8490 von 10475
 | Vol au Vent 1 Rezept Preise: Discount: >8.63 € EU-Bio: >8.43 € Demeter: >13.54 € Wichtig ist, dass der Teig gut gekühlt, aber nicht gefroren, verarbeitet wird. Zwei runde Teigplatten ausrollen, ca. 3 mm dick, die eine auf 22 cm Durchmesser, |
 | Vollkornbrot-Souffle mit Burgunder-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.89 € Das Vollkornbrot zerbröckeln und mit dem Weinbrand beträufeln. Das Eigelb mit dem darübergesiebten Puderzucker und der Orangenschale weißschaumig aufschlagen, |
 | Vollkornfladen mit Schafskäsefüllun 1 Rezept Preise: Discount: 6.03 € EU-Bio: 5.88 € Demeter: 6.42 € Aus den Zutaten wie gewohnt einen (festen) Hefeteig zubereiten. Teig 30-60 Minuten gehen lassen. Den Teig zu einer Rolle formen und in 20 Stücke teilen. Stücke |
 | Vollkorn-Mascarpone-Schnitte mit Ananas und frischer Minze 1 Rezept Preise: Discount: >5.99 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >6.12 € Die Eigelbe mit dem Zucker und dem Mineralwasser über dem Wasserbad schaumig aufschlagen. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und in der |
 | Vollkornnudeln 4 Portionen Preise: Discount: 1.81 € EU-Bio: 2.35 € Demeter: 2.35 € Verarbeiten wie "Hausgemachte Nudeln", eventuell noch etwas Wasser zugeben. Der Teig sollte 3 Stunden vor der Weiterverarbeitung ruhen. |
 | Vollkornspaghetti mit Broccoli 1 Rezept Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.32 € Spaghetti in reichlich kochendem Salzwasser garen. Den Broccoli von den Blättern befreien, die Stielenden entfernen und den Strunk kreuzweise einschneiden. |
 | Vollkornspekulatius 1 Rezept Preise: Discount: 3.08 € EU-Bio: 3.57 € Demeter: 3.69 € Dinkelmehl, Meersalz und Gewürze mischen und auf Arbeitsfläche geben. In der Mitte eine Vertiefung drücken, Eigelb, zerstückelte Butter, Mandeln und Honig |
 | Vollkorn-Vanillekipferln 1 Rezept Preise: Discount: >3.02 € EU-Bio: >3.17 € Demeter: >3.67 € Mehl (bis auf 1 Esslöffel) auf die Arbeitsfläche häufen und eine Mulde in die Mitte drücken. Mandeln mahlen und an den Rand des Mehls schütten. Vanillemark, |
 | Vollkornwaffeln mit basischen Früchten (Basisch) 8 Stück Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.40 € Alle Zutaten mit einem Schneebesen gut verrühren und 1/2- 1 Std. quellen lassen. Das Waffeleisen einfetten und auf mittlerer Stufe vorheizen. Den Teig in die |
 | Vorweihnachtlicher Christstollen mit Mandeln, Hasel- und Walnüssen 1 Rezept Preise: Discount: >10.84 € EU-Bio: >11.84 € Demeter: >13.21 € Zubereitung des Vorteigs: Mandeln, Walnüsse, Haselnüsse mittelgrob zerkleinern und im Ofen rösten. Diese Zutaten dann 15 Minuten in reichlich Milch |
 | Vreni Gigers Kastanientörtchen 6 Törtchen Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >5.58 € Demeter: >6.20 € Eigelb mit Butter und Puderzucker schaumig rühren. Dunkle Schokolade schmelzen und dazugeben. Eiweiß steif schlagen, dabei Zucker unterrühren. Den festen |
 | Waadtländer Saucisson im Brioche-Teig 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.28 € Die Saucisson in Salzwasser mit dem Bouqet garni 20-30 Minuten pochieren Hefeteig: Milch, Hefe und Mehl vermischen, gehen lassen (Vorteig). Eier, zerlassene |
 | Waadtländer Weintarte mit Champagnersabayon 2 Portionen Preise: Discount: >7.06 € EU-Bio: >7.19 € Demeter: >7.16 € 2 El Wein mit der Stärke verrühren. Übrigen Wein mit Zucker aufkochen, Stärke einrühren und 3 Minuten kochen lassen. Das Ei leicht schaumig schlagen und unter |
 | Wachtelbrüstchen mit Rosmarin 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >3.11 € Die Wachteln ausnehmen, abflämmen, enthäuten, Brüste und Kehlen ablösen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Butter erhitzen, die kleingehackten |
 | Wachteleier in Blätterteig mit Burgunderrahmsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.64 € Je 2 gekochte Wachteleier in Blätterteig einschlagen, mit Eigelb bestreichen und bei 180 °C auf mittlerer Schiene ausbacken. Die fein gehackten Zwiebeln und |
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