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 | Vegetarisch: Kartoffelravioi auf Egerlingen 1 Rezept Preise: Discount: >1.56 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >2.21 € Die mehlig kochenden Kartoffeln waschen, schälen und in Salzwasser kochen, danach ausdampfen lassen. Die fest kochenden Kartoffeln waschen, schälen und in sehr |
 | Vegetarisch: Makkaroni-Pilz-Auflauf 1 Rezept Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >4.03 € Demeter: >4.14 € Den Backofen auf 200 GradC (Heissluft 180 GradC) vorheizen. Die Petersilie waschen, trockentupfen, Blätter vom Stiel zupfen und klein schneiden. Die Pilze putzen |
 | Vegetarische Spargelvariation mit Käsesoße und Walnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >16.42 € EU-Bio: >18.25 € Demeter: >23.05 € Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten dünn schälen, Enden abschneiden. |
 | Vegetarische Süßkartoffelpuffer mit Mango-Senfcreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.88 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.18 € Süsskartoffeln und Zwiebel schälen und auf einer Röstireibe (od. ä.) grob reiben. Knoblauchzehe pellen. Frühlingszwiebeln putzen und das Weisse bzw. |
 | Vegetarische Würstchen 8 Stück Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.50 € 1. Öl in einem Topf erhitzen. Zwiebel, Pilze und Paprika dazugeben und bei geringer Hitze unter häufigem Rühren 5 Minuten schwenken, bis sie weich sind. 2. |
 | Vergoldete Ananas - Pina dorada 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >2.14 € Den Backofen auf 200GradC vorheizen. Die Ananas waschen und trockentupfen. Das obere Viertel als Deckel abschneiden. Das Fruchtfleisch mit einem Messer lösen, mit |
 | Verhüllte Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.55 € Teig auftauen lassen, Teigscheiben aufeinanderlegen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck von 30 x 60 cm ausrollen. Teig quer in vier gleich |
 | Verlorene Eier - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >1.14 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.30 € Gewiegte Zwiebeln in Butter dünsten, Reis beigeben und so lange weiterdünsten, bis der Reis goldgelb ist. Mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen und mit |
 | Vermicelles mit Schattenmorellen 1 Rezept Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.22 € Baiserstangen: Eiweiß zu Schnee schlagen, dabei nach und nach den feinen Zucker einrieseln lassen. Den Puderzucker sieben und unter den Eischnee heben. Die |
 | Vermicelles-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: >1.07 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.01 € : Vor- und zubereiten: ca. 50 Minuten : Gefrieren: ca. 3 Stunden Vorbereiten: Backpapier vierteln. Jedes Viertel von der Schmalseite her aufrollen (ca. 5 cm |
 | Verschiedene Lasagne 4 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.98 € Für die Bechamel in einem Topf Butter aufschäumen lassen, Mehl gut einrühren, mit Milch aufgießen. Mit dem Schneebesen gut durchrühren, mit Salz und |
 | Verschneite Weincreme mit 1 Rezept Preise: Discount: >4.46 € EU-Bio: >4.46 € Demeter: >4.46 € Wein, Zitronensaft und -schale und Zucker im Topf erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. (Nicht kochen.) Zitronenschale entfernen, die Flüssigkeit |
 | Versoffene Jungfern - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: 1.46 € EU-Bio: 1.60 € Demeter: 1.73 € Man rührt die Margarine cremig, gibt nach und nach unter Rühren den Zucker dazu und zieht die Eigelb darunter, bis die Masse dick und glatt wird. Vorsichtig |
 | Versoffene Jungfern - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 1.35 € EU-Bio: 1.74 € Demeter: 1.95 € Butter oder Margarine schaumig rühren und abwechselnd je ein Eigelb und 1 El Zucker hinzugeben. Mehl, Mondamin und Backpulver mischen, sieben und zur Schaummasse |
 | Versteckte Banane 1 Rezept Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Zubereitung: Den Blätterteig ausrollen, vierteln und mit Eigelb bestreichen. Die Bananen schälen, in zwei Hälften teilen und mit Zitronensaft bestreichen. |
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