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 | Vanillecreme mit Himbeeren 4 Portionen Preise: Discount: 7.14 € EU-Bio: 7.50 € Demeter: 7.77 € 400 ml Milch mit Zucker und Vanillemark aufkochen. Eigelb mit Stärke und restlicher Milch verrühren, in die kochende Vanillemilch geben und unter ständigem |
 | Vanillecreme mit Himbeeren - Variation 1 12 Portionen Preise: Discount: 18.22 € EU-Bio: 19.82 € Demeter: 20.03 € Rote und weiße Gelatine getrennt in kaltem Wasser einweichen. Vanilleschoten aufschneiden und auskratzen. Die Milch mit Mark und Schoten aufkochen lassen, dann |
 | Vanillecreme mit Himbeersoße 4 Portionen Preise: Discount: 8.04 € EU-Bio: 7.98 € Demeter: 8.11 € Herausgeschabtes Mark der Vanilleschote, Eigelb, Puderzucker und Milch verrühren und zu einer Creme abschlagen. Eingeweichte, ausgedrückte Gelatine dazugeben und |
 | Vanille-Creme mit Schneeball-Eiern 4 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.30 € Die Milch mit dem aufgeschlitzten Vanillestängel und den herausgekratzten Samen aufkochen. Die Eiweiß steif schlagen. Dann löffelweise nach und nach den |
 | Vanillecreme mit Weinschaumsoße 1 Rezept Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >2.91 € Für die Creme 10 g Stärke mit 2 El. Milch anrühren. Vanilleschote aufritzen und auskratzen und mit der restlichen Milch aufkochen. Die angerührte Stärke |
 | Vanilleeis 1 Rezept Preise: Discount: 1.21 € EU-Bio: 1.13 € Demeter: 1.13 € Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, mit der steif geschlagenen Sahne mischen, in die Eisschale füllen und etwa 2 Stunden im Eisfach des |
 | Vanille-Eis - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >13.09 € EU-Bio: >12.79 € Demeter: >12.79 € Man lässt die Vanille (Schote) in etwas Milch langsam auskochen, presst diese durch ein Stückchen Leinwand und rührt hinzu: Eidotter, Sahne, Zucker und lässt |
 | Vanilleeis mit warmer Espresso-Zabaione 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.16 € Den Espresso kochen und abkühlen lassen, bis er lauwarm ist. Die Eigelb mit dem Zucker in einen Schlagkessel geben und mit dem Schneebesen gut verrühren. Den |
 | Vanilleeis auf traditionelle Art 1 Rezept Preise: Discount: 6.52 € EU-Bio: 6.37 € Demeter: 6.48 € Zucker und Vanilleschoten in eine mittelgroße, feuerfeste Form geben. Milch darüber gießen. Form auf einen Topf mit siedendem Wasser stellen und die Mischung |
 | Vanille-Eiscreme 1 Rezept Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >1.81 € Demeter: >2.13 € Milch und Sahne in einen Topf geben. Vanille-Schote längs schneiden. Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben. Aufkochen, Topf vom Herd nehmen |
 | Vanilleeiscreme 1 Rezept Preise: Discount: >3.10 € EU-Bio: >2.88 € Demeter: >2.88 € Sahne mit dem Vanillezucker oder der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen. Die Vanilleschote wird danach wieder herausgenommen und hinterlässt winzige, |
 | Vanille-Eiscreme-Premium 1 Rezept Preise: Discount: >1.91 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.22 € Milch und Sahne in einen Topf geben. Vanille-Schote längs schneiden. Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben. Aufkochen, Topf vom Herd nehmen |
 | Vanille-Eiscreme-Premium und Varianten 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.44 € Milch und Sahne in einen Topf geben. Vanille-Schote längs schneiden. Mark ausschaben und mit der leeren Schote in die Milch geben. Aufkochen, Topf vom Herd nehmen |
 | Vanilleeis-Parfait mit Orangen 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >6.85 € Demeter: >6.85 € Fürs Parfait Eigelb mit Zucker und Wasser über dem heißen Wasserbad schaumig aufschlagen. Schüssel vom Wasserbad nehmen, Creme mit Vanillemark würzen. |
 | Vanille-Erdbeer-Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.15 € Demeter: >7.10 € 1 Stunde (ohne Ruhezeiten), aufwA#ndig FA¼r den Germteig: Mehl mit Salz, Zitronenzesten und Trockenhefe vermengen. Milch lauwarm erwA#rmen, Zucker und Rum |
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