Zutat: Eier - halb     
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Müsliherz Garniert mit Obstsalat

1 Herzform - ca.
Preise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.17 €
Die Müslimischung mit der Milch ca. 15 Minuten einweichen. 50 g Honig leicht erwärmen und die in kaltem Wasser eingeweichte und ausgedrückte Gelatine im warmen Honig ...

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Champignon-Halbmonde - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.27 €
EU-Bio: ~5.59 €
Demeter: ~5.95 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Knetteig bereiten. Für die Füllung Speck und Zwiebeln in Würfel schneiden. Speck auslassen und Zwiebeln darin anbraten. Pilze ...

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Sacher-Muffins II

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.82 €
50 g Butter mit 50 g Zucker und 2 Eigelben sehr schaumig rühren. Die Bitterschokolade schmelzen und unter die Buttermischung rühren. Die weiße Schokolade in kleine ...

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Melonensalat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.49 €
Demeter: >1.49 €
Melonen halbieren, entkernen, in Stücke schneiden und mit Mascato d'Asti beträufeln. Für das Eis die Sahne mit dem Zucker aufkochen, über das Eigelb gießen und kurz ...

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Gratinierte Spargel-Eierkuchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.71 €
EU-Bio: >15.37 €
Demeter: >23.35 €
Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und Butter geben. 15 Minuten garen. Abtropfen lassen. Mehl mit etwas Wasser glattrühren. Die Eier zugeben und ...

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Grammelpogatschen (Töpörtyus Pogacsa)

1 Blech
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.15 €
Demeter: >1.39 €
Grammeln kleinhacken und mit Mehl mischen. Mit Schweineschmalz, Eidotter, Frischhefe, Salz und saurer Sahne gut durchkneten. Teig darf nicht hart sein. Ausrollen, ...

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Räucherschinkeneis in Kartoffelmarinade mit Gänseleber...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.42 €
EU-Bio: >14.57 €
Demeter: >14.51 €
Räucherschinkeneis: Das Gemüse in circa 1 Zentimeter große Stücke schneiden und in der Butter leicht anschwitzen. Die Schwarte und den Räucherschinken ...

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Garnelenbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >4.38 €
Demeter: >4.38 €
5/8 - 6/8 der Garnelen aus der Schale brechen, die restlichen ungeschält beiseite legen. Die ausgebrochenen Garnelen am Rücken aufschlitzen, entdarmen und grob ...

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Lachsschnitte mit Meerrettichkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >3.21 €
Die Kartoffeln schälen undin Salzwasser garen. Den lachs mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen und in Öl kurz von beiden Seiten anbraten. Die Toastscheiben feinreiben ...

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Milchsuppe mit Grießnocken

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.27 €
100 Gramm Butter lässt man in einem Tiegel zerschleichen, gibt dann 125 gr feines Mehl dazu und mengt unter beständigem Rühren 1/4 Ltr. kalte Milch daran, bis es ein ...

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