Rezept 7696 bis 7710 von 10475
 | Spargeleis auf kaltem Melisseschaum 2 Portionen Preise: Discount: >2.66 € EU-Bio: >2.54 € Demeter: >2.74 € Spargel schälen. In leichtem Salzwasser mit einer Prise Zucker und einer Butterflocke kochen. Klein schneiden und im Mixer gut pürieren. Masse durch ein Sieb |
 | Spargel-Erbsen-Ragout in Vanillesahne mit Ziegenkäsenocken 4 Portionen Preise: Discount: >21.11 € EU-Bio: >23.94 € Demeter: >23.98 € 1. Spargel am unteren Drittel schälen, Enden abschneiden, Stangen schräg in 6 cm lange Stücke schneiden. Erbsen auspalen. Spargel und Erbsen in kochendes |
 | Spargel-Erdbeerstrudel 8 Portionen Preise: Discount: >9.24 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >12.73 € Spargel mit etwas mehr Zucker als sonst üblich weich kochen. Gekochten Spargel in kleine Stücke schneiden. Erdbeeren putzen und vierteln. Spargelstücke und |
 | Spargelfeuillete an Morchelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >29.17 € EU-Bio: >32.12 € Demeter: >32.24 € Die Morcheln über Nacht einweichen, dann der Länge nach vierteln und gut wässern. Spargel waschen, das untere, holzige Ende wegschneiden, eventuell das untere |
 | Spargelflans aus der Provence 4 Portionen Preise: Discount: >8.52 € EU-Bio: >11.70 € Demeter: >11.74 € Die hintere Hälfte der Spargel schälen. Drei Spargelspitzen pro serving abschneiden und auf die Seite stellen. Die Spargel in Salzwasser weich kochen, |
 | Spargelfüllung für Ravioli, Cannelloni etc 4 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.90 € Spargel mit etwas Zitrone und Lorbeerblatt blanchieren (5 - 7 Minuten ). der Spargel muss noch Biss haben. Etwas abkalten lassen, Spargel hacken. Ricotta, Brot, |
 | Spargelgitter im Vacherinschaum 4 Portionen Preise: Discount: >9.03 € EU-Bio: >11.95 € Demeter: >11.97 € Spargel unten frisch anschneiden. Wenn nötig, das untere Drittel schälen. Den Käse in Würfel schneiden. Wasser aufkochen. Leicht salzen und die Spargel darin |
 | Spargel-Gratin - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >15.37 € EU-Bio: >14.92 € Demeter: >23.09 € Den geschälten Spargel in reichlich Wasser, dem Salz, eine Prise Zucker und ein Flöckchen Butter zugegeben wurde, ca. 15 Minuten garen. Für die Soße Butter |
 | Spargelgratin mit Gefüllten Morcheln 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.93 € Morcheln in fließendem bzw. zirkulierendem Wasser etwa 90 Minuten gut durchspülen. Für die Spargelgratin: Von den Spargelenden jeweils ca. 2 cm abschneiden |
 | Spargel-Kartoffel-Salat mit Currydressing 4 Portionen Preise: Discount: >16.65 € EU-Bio: >17.11 € Demeter: >25.03 € Für die Sauce 2 EL Öl mäßig heiß werden lassen. Das Currypulver darin kurz anschwitzen, sofort mit dem restlichen kalten Öl verrühren. Das Eigelb mit Salz, |
 | Spargelkremsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.59 € Demeter: >3.28 € Aus den Knochen und dem Suppengrün wird eine starke Brühe gekocht (ungefähr 0,6 l), durch ein Sieb gegossen und darin der zerkleinerte Spargel weichgekocht. Aus |
 | Spargelmajo (Nach Rainer Sass) 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.10 € Eigelb schaumig rühren. Olivenöl langsam im feinen Strahl zum Eigelb geben - ständig rühren - immer mehr Öl - bis alles verbraucht ist und eine sämige Creme |
 | Spargelmenü: Lasagne von Finther Stangenspargel 1 Rezept Preise: Discount: >5.31 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.96 € : Spargel mit Morcheln und Loup de mer : Spargelrahmsuppe mit Zucchinitaschen : Lasagne von Finther Stangenspargel Für die Teigplatten, die Zutaten mischen und |
 | Spargel-Morchel-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.67 € EU-Bio: >8.73 € Demeter: >8.92 € Blätterteigkissen (12 x 12 cm) diagonal schneiden Eigelb verquirlen, Blätterteig bepinseln, bei 180 °C 10 Minuten goldbraun backen. Spargel weiß, schälen, |
 | Spargel an Mangosauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.54 € EU-Bio: >7.30 € Demeter: >7.35 € Kann vorbereitet werden Den Spargel säubern (den holzigen hinteren Teil wegschneiden); er braucht nicht geschält zu werden. Reichlich Salzwasser mit der Butter |
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