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Spargel-Broccoli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: 9.87 € EU-Bio: 10.78 € Demeter: 14.74 € Die Spargel großzügig schälen und in etwa drei cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser oder über Dampf knapp weich kochen. Den Broccoli rüsten und in | |
Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen 2 Portionen Preise: Discount: >5.20 € EU-Bio: >6.74 € Demeter: >6.78 € Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, in ein feuchtes Tuch einschlagen und zur Seite stellen. Wachteln entbeinen, Brüstchen und Keulchen pfeffern, | |
Spargelcreme mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >14.62 € EU-Bio: >13.03 € Demeter: >19.08 € Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. Schalen und Enden mit 1 l Wasser aufkochen und ca.10 Minuten auskochen lassen. In der Zwischenzeit | |
Spargelcreme mit Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >1.01 € EU-Bio: >1.54 € Demeter: >1.73 € 1. Fett erhitzen. Mehl darin anschwitzen. Spargelfond und Milch einrühren, aufkochen und ca. 5 Minuten köcheln. 2. Zucchini putzen, waschen und in feine | |
Spargelcremesuppe - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.29 € Demeter: >6.40 € Den geschälten Spargel in 3 cm lange Stücke schneiden. Spargel schalen in Salzwasser 15 Minuten kochen, danach durch ein Sieb gießen. Das Spargelwasser mit Salz | |
Spargelcremesuppe - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: 23.67 € EU-Bio: 23.18 € Demeter: 24.98 € Zubereitung: Den gekochten Spargel in gleichmäßige Stücke schneiden, die Butter schmelzen und mit dem Mehl abrühren. Den Spargelfond beigießen und ca. 15 | |
Spargel-Creme-Suppe 3 Portionen Preise: Discount: >8.00 € EU-Bio: >6.92 € Demeter: >11.21 € Den Spargel schälen und die Schale mit Wasser, Salz, Zucker und einem Teil der Butter etwa 20 Minuten kochen. Die Spargelschale entfernen und in dieser | |
Spargelcremesuppe #1 4 Portionen Preise: Discount: >8.34 € EU-Bio: >7.46 € Demeter: >11.46 € Spargel unter fließendem Wasser waschen. Vom Kopf her schälen. In etwa 3 cm lange Stücke schneiden. Beiseitestellen. Schalen in einen Topf mit gesalzenem | |
Spargelcremesuppe I 3 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.48 € Demeter: >0.65 € Den Spargel schälen, in mundgerechte Stücke schneiden (Schalen und Abfälle mitkochen, später abseien). Wasser mit Salz, Zucker, 1 El. Butter zum kochen | |
Spargelcreme-Suppe mit Schinken und Brotwürfeln 4 Portionen Preise: Discount: >12.90 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >17.61 € Die Spargelstangen schälen. Die Schalen waschen und daraus einen Sud kochen. In einem großen Topf etwa 1 l Salzwasser zum Kochen bringen und die Schalen | |
Spargel-Dips 4 Portionen Preise: Discount: >16.19 € EU-Bio: >14.06 € Demeter: >22.04 € Spargel schälen, waschen. Wasser mit Salz, Muskat und Butter in einem großen, flachen Topf aufkochen. Spargel reingeben. 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen | |
Spargel-Eier-Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >0.84 € EU-Bio: >0.87 € Demeter: >1.15 € Wasser mit Salz und Butter (I) aufkochen, Spargel zugeben und bei schwacher Hitze 15 Minuten garen. Für die Sauce Butter in einem Topf erhitzen, Mehl zugeben | |
Spargel-Eier-Gemüse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >8.70 € EU-Bio: >8.32 € Demeter: >12.49 € Spargel schälen, waschen. In 3 cm lange Stücke schneiden. Wasser mit Salz und Butter in einem großen Topf aufkochen. Spargel reingeben. Bei schwacher Hitze 15 | |
Spargeleintopf 4 Portionen Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >11.16 € Demeter: >17.92 € Spargel schälen, Schalen waschen, mit Wasser bedeckt zum Kochen bringen und 15 Minuten kochen lassen. Das Spargelwasser durch ein Sieb abgießen. Spargel in 3 | |
Spargeleintopf mit Fleischklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >8.75 € EU-Bio: >8.10 € Demeter: >12.52 € Spargel waschen, schälen und in Stücke schneiden. Die Schalen in 1/ 2 1 Wasser 15 Minuten kochen lassen. Kartoffeln schälen, waschen, in Stücke |
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