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 | Spargel mit Sauerampfer-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >23.80 € EU-Bio: >21.24 € Demeter: >32.59 € Seezungenfilets putzen, waschen, trockentupfen und schrA#g in ca. 10 cm groAYe StA¼cke schneiden. Pinienkerne mittelfein hacken und mit SemmelbrA#seln mischen. |
 | Spargel mit Spargel-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >29.44 € EU-Bio: >25.33 € Demeter: >41.54 € Spargel waschen und schälen. Die Schale in der Brühe 10 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen. Sud passieren und mit 10 g Butter und 1 TL Zucker |
 | Spargel mit Tomaten-Garnelen und Bärlauch-Hollandaise 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.75 € Vorbereitung: Spargel vom Kopf nach unten dünn schälen, Enden etwas abschneiden. Tomaten abziehen, entkernen, Filets schneiden. Garnelen schälen, Darm |
 | Spargel mit Verschiedenen Saucen 1 Rezept Preise: Discount: >27.31 € EU-Bio: >24.64 € Demeter: >37.03 € Spargel schälen und putzen. Wasser mit Salz und Zucker in einem großen Topf zum Kochen bringen und den Spargel darin nicht zu weich kochen. Heiss mit |
 | Spargel mit Zabaione 2 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >0.98 € Spargel schälen, mit Salzwasser, Zucker und Butter in 12-15 Minuten nicht zu weich kochen. Für die Zabaione Spargelkochwasser und Weißwein in einem Topf auf 2 |
 | Spargel mit Zitronengrasschaum und Garnelen 6 Portionen Preise: Discount: >19.93 € EU-Bio: >17.65 € Demeter: >27.63 € 1. Spargel schälen, Enden abschneiden. Zitronengras in breite Stücke schneiden. Spargelenden mit Zitronengras, Zitronenblättern, Kokosmilch und 100 ml Wasser |
 | Spargel mit Zitronen-Hollandaise 1 Rezept Preise: Discount: >30.62 € EU-Bio: >26.63 € Demeter: >42.72 € Spargel schälen, Brühe zum Kochen bringen, Zucker zugeben und den Spargel darin zugedeckt 15-20 Minuten garen. Eigelb mit Zitronenschale und -saft, Senf, |
 | Spargel mit zwei Saucen und Garnelenschwänzen 2 Portionen Preise: Discount: >16.07 € EU-Bio: >16.82 € Demeter: >24.82 € Spargel: Den Spargel schälen und zusammenbinden, in Salzwasser, das mit einer Prise Zucker und der Butter versetzt ist, 15 Minuten kochen. Zubereitungszeit: |
 | Spargel Mornay 4 Portionen Preise: Discount: >12.25 € EU-Bio: >10.88 € Demeter: >17.20 € Spargel Mornay bedeutet: Gekochter Stangenspargel wird mit Mornay-Soße überzogen und gratiniert. Diese Soße wurde zu Ehren des Diplomaten Philippe Mornay (1549 |
 | Spargel Pfälzer Art 4 Portionen Preise: Discount: >16.01 € EU-Bio: >14.12 € Demeter: >22.35 € Geschälten Spargel in kochendes Salzwasser mit Zucker und 1 Tl Butter geben. 20-25 Minuten garen und abtropfen lassen und warmstellen. Die restliche Butter in |
 | Spargel Pizza 1 Rezept Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.90 € Demeter: >4.23 € Aus den Teigzutaten einen Hefeteig zubereiten ausrollen und in pfännchengroße Stücke schneiden. Spargel wenn notwendig schälen, in mundgerechte Stücke |
 | Spargelauflauf - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.68 € Butter erhitzen. Mehl dazugeben, andünsten. Spargelwasser, Schlagsahne unter Rühren hinzufügen, aufkochen, von der Kochstelle nehmen. Die Eigelb unterrühren, |
 | Spargelauflauf mit Scampi 4 Portionen Preise: Discount: >22.81 € EU-Bio: >20.01 € Demeter: >31.98 € Spargel nach Grundrezept kochen, danach in Eiswasser abkühlen und trocken tupfen. Kartoffeln schälen und in Salzwasser bissfest kochen, ausdampfen lassen und in |
 | Spargel-Blätterteig-Päckchen zu Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >20.03 € EU-Bio: >27.40 € Demeter: >35.35 € 1. Blätterteig auftauen lassen. Spargel waschen, schälen und die holzigen Enden abschneiden. 1/2 l leicht gesalzenes Wasser mit Zucker aufkochen. 1 EL |
 | Spargel-Broccoli-Gratin 4 Portionen Preise: Discount: >14.96 € EU-Bio: >13.62 € Demeter: >23.37 € Zubereitung: Den Spargel schälen und in ca. 4 cm große Stücke schneiden. Danach gibt man ihn in gesalzenes kochendes Wasser und lässt ihn auf kleiner Flamme 17 |
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