Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 5011 bis 5020 von 10468

Marinierter Spargel mit Kräuterflädle und pochiertem Kalbsfilet

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.17 €
EU-Bio: >22.56 €
Demeter: >34.38 €
Für die Kräuterflädle alle Zutaten in einer Rührschüssel vermengen, die Masse mit Salz und Pfeffer abschmecken und zum Schluss die gehackten Kräuter dazugeben. In ...

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Lachscarpaccio mit Graved-Lachssoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.42 €
EU-Bio: >13.02 €
Demeter: >13.75 €
Öl langsam mit Eigelb, Senf, Honig und Dill zu einer Sauce verrühren. Etwas Sauce auf einem Teller verteilen, Lachscheiben darauf legen und diese mit Sauce ...

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Schokoladenpudding nach Ulmer-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >1.65 €
Demeter: >1.74 €
Butter mit Zucker schaumig rühren, Eigelb dazu rühren. Anschließend Mandeln. Raspeln, Backpulver und Gewürze mit verrühren. Eiweiß zu steifem Schnee schlagen ...

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Quark-Rhabarber-Kuchen

1 Kuchen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >5.31 €
Demeter: >5.46 €
Aus Mehl, Margarine, Zucker und dem Ei einen Mürbeteig kneten. Diesen ca. 30 Minuten in den Kühlschrank geben, dann auswellen und eine gefettete Springform mit hohem ...

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Wildgemüse (Grundrezept)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.58 €
Demeter: >0.65 €
Wildgemüse fein hacken und blanchieren. Im Mixer prürieren oder durch den Wolf drehen. Die passierten Kräuter in Butter andünsten, Creme fraiche einrühren, mit ...

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Broccoliküchlein mit Haselnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.52 €
EU-Bio: ~11.94 €
Demeter: ~11.55 €
Die Haselnüsse auf ein Blech geben. In der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens während etwa 5 Minuten leicht rösten. Die Nüsse auf ein Küchentuch schütten ...

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Bisquit, noch ein anderes Rezept

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.36 €
EU-Bio: >4.36 €
Demeter: >4.36 €
Man schlägt die Eidotter tüchtig mit einer Ruhthe und schlägt den durchgesiebten Zucker dazu, wie auch Saft un dSchale der Citrone. Nach 1/4 stündigem Schlagen ...

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Vanille-Portwein-Creme

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.43 €
EU-Bio: >5.99 €
Demeter: >5.97 €
Herbstmenü 1. Gelatine einweichen. Vanilleschote aufschlitzen, Mark herauskratzen. Mark, Vanilleschote und Milch aufkochen, vom Herd nehmen. Eigelbe und Puderzucker ...

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Mohr im Hemd - Variation 3

8 Portionen
Preise:
Discount: >4.19 €
EU-Bio: >6.09 €
Demeter: >6.23 €
Das Brötchen in der Milch einweichen. Die Schokolade (I) vorsichtig in einem heißen Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Die ...

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Mousse au Chocolat - Variation 20

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.76 €
EU-Bio: >1.82 €
Demeter: >1.86 €
Die Schokolade in Stücke brechen und mit Butter im Wasserbad schmelzen lassen und verrühren. Die Eigelbe im Wasserbad kräftig mit der Schokolade verrühren (das ...

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