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 | Sauerkirsch-Kaltschale mit 4 Portionen Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.03 € Entsteinte Sauerkirschen mit Wasser, Zucker und Zimt aufkochen und 5 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen lassen. Maizena mit Rotwein (oder Wasser) |
 | Sauerkirschkuchen 1 Rezept Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.37 € Zutaten gut verrühren und mit dem Teig eine gut gefettete Form mit Rand auslegen. Den Boden mit einer Gabel einige Male einstechen, mit den Bröseln bestreuen, |
 | Sauerkirschkuchen mit Krokant 1 Rezept Preise: Discount: >13.64 € EU-Bio: >13.98 € Demeter: >14.25 € Teigzutaten verkneten und gehen lassen. Grießbrei kochen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Hefeteig ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen, |
 | Sauerkirschkuchen mit Quarkcreme 1 Rezept Preise: Discount: >5.55 € EU-Bio: >6.18 € Demeter: >6.92 € Den ausgerollten Hefeteig mit zerlassener Margarine bestreichen, mit Semmelbröseln bestreuen. Die gut abgetropften Sauerkirschen nicht zu dicht auf den |
 | Sauerkirschparfait mit Honig 1 Form (*) Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.25 € Demeter: >3.25 € Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen und mit dem Schneidstab fein pürieren, dann restliche Kirschen dazugeben. Eine Kastenform (*1L) mit einem |
 | Sauerkirsch-Parfait mit Honig 8 Portionen Preise: Discount: >3.45 € EU-Bio: >3.33 € Demeter: >3.33 € Die Hälfte der Kirschen mit Saft und Honig mischen, mit dem Schneidstab fein pürieren, dann restliche Kirschen dazugeben. Eine Kastenform (1 l Inhalt) mit |
 | Sauerkirsch-Quark-Eis 1 Rezept Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >2.40 € Demeter: >2.40 € Kirschen abtropfen lassen und die Hälfte pürieren. Eiweiß und Sahne getrennt steif schlagen. Eigelb mit Puderzucker, Zitronensaft, -schale und Quark verrühren, |
 | Sauerkirschsuppe mit Quark-Mohn-Klößchen 6 Portionen Preise: Discount: >5.87 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.56 € Sauerkirschen waschen, entstielen und entsteinen. Zucker mit Kirschsaft und Zimt auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen. Stärke mit 2 EL kaltem Wasser |
 | Sauerkirschsuppe mit Wein 4 Portionen Preise: Discount: >2.81 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >2.90 € Die saure Sahne wird mit dem Rotwein und dem Zucker verrührt, danach giesst man 0. 2 l Wasser dazu. Die entsteinten Kirschen werden unterdessen mit wenig Wasser |
 | Sauerkirschtorte 12 Portionen Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >2.09 € Demeter: >2.09 € Blätterteig nach Packungsanweisung auftauen lassen. Danach aus der Teigmenge zwei Tortenplatten (28 cm Durchmesser) ausrollen. Platten auf ein mit kaltem Wasser |
 | Sauerkraut im Blätterteig mit Saucisson 3 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.97 € Zwiebeln in Butter glasieren, Speckwürfeli dazugeben und mitrösten. Die Saucisson vom Darm befreien, mit einer Gabel auflokern und mitdünsten (oder im Ganzen |
 | Sauerkraut mit Fleischkäse, Laugenbrezenknödeln und Senfsauce 2 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.75 € Für die Knödel die Brezen grob würfeln. Milch, Ei und Eigelb verrühren und mit den gewürfelten Brezen, der Butter und der Petersilie vermengen; Speck |
 | Sauerkrautapfelrösti mit Hühnchen und Garnelen 2 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.71 € Vorbereitung: Geschälte Kartoffeln grob raspeln. Sauerkraut durchhacken. Apfel schälen, Kernhaus entfernen und raspeln. Hähnchenbrust in breite Streifen |
 | Sauerkraut-Auflauf mit Senfram 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.97 € Kartoffeln schälen, waschen, in Salzwasser ca. 25 Minuten garen. Zwiebeln schälen und fein hacken. Im heißen Butterschmalz glasig dünsten. Sauerkraut zufügen |
 | Sauerkraut-Fisch-Gratin 2 Portionen Preise: Discount: >8.01 € EU-Bio: >8.27 € Demeter: >8.27 € Fisch mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer bestreuen. Speck und Zwiebel in Würfel schneiden. Speck anbraten, Zwiebel dazugeben und andünsten. |
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