Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 4671 bis 4680 von 10464

Fruchtauflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.26 €
EU-Bio: >6.46 €
Demeter: >6.46 €
Früchte werden zubereitet, - Äpfel oder Birnen zu Compott, welches Obst mit Zucker gesüßt und aufgekocht, Steinobst von Steinen befreit sein muß. Dann giebt man ...

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Lachskoteletts mit Shrimpsfüllung

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.75 €
Demeter: >1.85 €
Die Lachskoteletts abspülen, mit Zitronensaft beträufeln und stehenlassen. Shrimps hacken. Brot fein zerbröseln. Shrimps, Brot, Butter und Eigelb verkneten. Dill ...

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Spargelsuppe mit Tofuklößchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.34 €
EU-Bio: ~8.39 €
Demeter: ~10.37 €
Den weißen Spargel schälen, die holzigen Enden abschneiden und den Spargel waschen. Den grünen Spargel nur von eventuellen holzigen Enden befreien, ebenfalls waschen ...

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Aioli (Knoblauchmayonnaise)

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.78 €
EU-Bio: >3.24 €
Demeter: >2.52 €
Geschälte Knoblauchzehen zusammen mit etwas Salz in einem Mörser zu einer Paste zerstoßen. Eigelbe zugeben und verrühren. Nach und nach Olivenöl zugeben, dabei die ...

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Pflaumentorte mit Baiserhaube

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.58 €
Fett, Zucker, Eier, Vanilleextrakt und Rum schaumig rühren. Kartoffelmehl, Mehl und Backpulver mischen und unterheben. In eine mit Backtrennpapier ...

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Sauce Béarnaise - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.26 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.65 €
Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. Eigelb ...

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Fritto misto von Fischen mit Sauce Tartare

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.55 €
EU-Bio: >9.00 €
Demeter: >5.23 €
Die Fischfilets in mundgerechte Stücke oder Streifen schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und vor dem Frittieren etwa 1 Stunde kühl stellen. Für den Ausbackteig ...

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Karthäuserklöße mit Weinschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.77 €
Die harten Rinden von den Semmeln abreiben und diese dann halbieren. Eier trennen. Milch mit den beiden Eidottern, Zucker, Vanillezucker und Zitronenschale verquirlen ...

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Beeren auf Champagner-Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >5.40 €
Demeter: >5.26 €
Die noch gefrorenen Beeren in eine Schüssel geben, mit wenig Puderzucker bestreuen und während etwa eine Stunde auftauen lassen. Kurz vor dem Servieren Champagner, ...

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Bayerische Creme mit Beerenmark

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >11.09 €
Demeter: >10.84 €
Die aufgetauten Beeren durch ein Sieb streichen, mit Puderzucker und Likör verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Milch mit dem ausgekratzten Vanillemark und ...

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