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 | Rote-Bete-Suppe - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: 8.11 € EU-Bio: 8.53 € Demeter: 8.99 € 1. Rote Bete putzen, waschen und in einem Topf mit Salzwasser und Kreuzkümmel zugedeckt 50 Minuten bei mittlerer Hitze kochen. 2. 30 g Butter 5 Minuten mit dem |
 | Rote-Bete-Suppe mit Quarkklößchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.85 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.07 € Rote Bete waschen und in Salzwasser mit 2 Orangenscheiben ca. 20 Minuten kochen. Für die Klößchen den sehr gut abgetropften Quark mit Salz und Pfeffer |
 | Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.11 € EU-Bio: >7.09 € Demeter: >7.25 € Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten |
 | Rote-Rüben-Suppe mit Fleisch 4 Portionen Preise: Discount: >21.20 € EU-Bio: >21.42 € Demeter: >21.80 € Das Fleisch waschen, mit Wasser ansetzen und etwa 2 Stunden leise kochen. Die Rote Rüben putzen, waschen, schälen und reiben. Die Zwiebeln und den |
 | Rot-grüne Paprika Hollandaise 1 Rezept Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.61 € Paprikaschoten in nasses Küchenpapier wickeln und bei 600 W 10 Minuten garen. Dann kurz in kaltes Wasser legen. Anschließend vierteln und die Haut abziehen. |
 | Rot-grüne Paprika Hollandaise I 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >4.61 € Paprikaschoten in nasses Küchenpapier wickeln und bei 600 W 10 Minuten garen. Dann kurz in kaltes Wasser legen. Anschließend vierteln und die Haut abziehen. |
 | Rotkäppchen 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >4.49 € Aus dem Mürbteig runde Plätzchen ausstechen und backen. Aus der Nussmasse mit einem Spritzsack sternchenförmige Busserl aufdressieren - auf's Blech, mit einem |
 | Rotkrautstrudel mit Käsesauce 6 -8 Personen Preise: Discount: >3.29 € EU-Bio: >3.88 € Demeter: >6.58 € Aus Mehl, Ei, Öl, Salz und 125 ml Wasser einen geschmeidigen Strudelteig herstellen und zugedeckt rasten lassen. Rotkraut putzen und fein hobeln. Öl in einem |
 | Rotwein Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.63 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.88 € Alle Zutaten vermischen und kräftig durchkneten. Zuletzt die 4 Eiweiß zu Schnee schlagen und unter den Teig heben. In einer Springform oder auf dem |
 | Rotweinbirne mit Ananas-Salbei-Frischkäse 6 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € Den Rotwein mit Zimtstange, Nelken und Zucker aufkochen und darin die vorbereiteten Birnenhälten blanchieren. Alles schnell abkühlen, um ein Übergaren der |
 | Rotweinbirnen mit Käsesabayon gratiniert 1 Rezept Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.48 € Demeter: >4.48 € Die Birnen schälen, halbieren und entkernen. Rotwein, Portwein, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zum Kochen bringen, Birnen hineingeben und darin bei schwacher |
 | Rotweincreme mit Trauben 6 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.66 € Demeter: >1.66 € Gelatine kalt einweichen, 50 g Zucker mit dem Rotwein in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 auf 100 ml einkochen. Die ausgedrückte Gelatine im noch |
 | Rotweincreme mit Trauben - Variation 1 6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.71 € Gelatine kalt einweichen, 50 g Zucker in einem Topf auf 1 1/2 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 schmelzen. Mit dem Rotwein oder Traubensaft ablöschen, auf 100 ml |
 | Rotwein-Eiscreme 8 Portionen Preise: Discount: 6.55 € EU-Bio: 6.46 € Demeter: 6.63 € Die Rotwein-Eiscreme harmoniert z.B. hervorragend mit dem https://www.schmecktundguenstig.de/rezept/17675/upside-down_cake_mit_feigen_kochen.php Upside-Down-Cake |
 | Rotwein-Erdbeeren in Baiser 1 Rezept Preise: Discount: >2.36 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.05 € Eiweiß steif schlagen, nach und nach Zucker hinzufügen und weiterschlagen, bis der Eischnee feste Spitzen bildet. Masse in einen Spritzbeutel mit großer |
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