Zutat: Eier - halb     
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Aprikosenbeignets an Sabayon

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.30 €
Die Aprikosen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Ausbackteig: Mehl in eine Schüssel sieben. Wein, Apricot Brandy, Eigelb, Zitronenschale und ...

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Überbackenes Schinken-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >5.14 €
Demeter: >6.09 €
Kartoffeln schälen, waschen und in kochendem Salzwasser ca 20 Minuten garen. In der Zwischenzeit Möhren schälen, waschen und in Scheiben schneiden . Lauchzwiebeln ...

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Quark-Erdbeerkuchen

1 Kuchen(*)
Preise:
Discount: >6.68 €
EU-Bio: >8.70 €
Demeter: >8.69 €
(*) für ein Kuchenblech von 26 cm Durchmesser Kuchenblech mit dem Teig auslegen. Milch, Eier, Eigelb, Vanillezucker, Zucker, die Hälfte der Maisstärke und Quark gut ...

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Torta vermicelli di Mantova (Lombardei)

1 Torte(*)
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >4.09 €
Demeter: >4.21 €
Zuckersüße Pasta-Überraschung aus der Lombardei: Unter den karamelisierten Teigwaren verbirgt sich eine mit Zitronensaft aromatisierte Mandelcreme. (*) Für ein ...

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Woischaumsoss, Herb-Süß - Weinschaumsauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.34 €
EU-Bio: >0.34 €
Demeter: >0.34 €
Wein, Wasser und Zucker erhitzen, aber nicht kochen. Die Speisestärke mit 2El Flüssigkeit aus dem Topf gut verrühren. Die übrige Weimischung zum Sieden bringen, und ...

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Kartoffelgugelhupf mit Blutwurstdip

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.77 €
EU-Bio: >10.60 €
Demeter: >11.75 €
Die Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. In einem Küchentuch gut auspressen. Die Hälfte der Zwiebeln und den Speck mit den Kartoffeln gut vermischen. Das ...

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Zitroneneis - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.42 €
Wasser und Zucker zusammen aufsetzen, das Abgeriebene einer Zitronenschale hineingeben und 5 - 10 Minuten kochen lassen. Diesen Zuckersirup stellen Sie kalt. Inzwischen ...

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Reisauflauf auf Rotweinzwetschken

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.14 €
Demeter: >3.33 €
Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Rotwein mit 1/16 l Wasser, Zucker, Zimt und Zitronenscheibe aufkochen, Zwetschken hinzufügen und so lange dünsten, bis ...

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Orangen-Weincreme-Torte

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.26 €
EU-Bio: >5.34 €
Demeter: >5.39 €
Teigzutaten zu einem Biskuitteig verarbeiten, dann in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Springform füllen. Bei 180 °C (G:2) 40 Minuten backen. Ausgekühlt 2 mal ...

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Schnee-Eier ”Gisou”

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.32 €
EU-Bio: >3.54 €
Demeter: >3.49 €
Zuerst die Vanillecreme herstellen: Das Eigelb mit dem Würfelzucker in einer Schüssel vermischen und schaumig rühren. Die Milch mit dem ausgeschabten Mark der ...

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