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 | Reisauflauf auf Rotweinzwetschken 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.52 € Zwetschken waschen, halbieren und entkernen. Rotwein mit 1/16 l Wasser, Zucker, Zimt und Zitronenscheibe aufkochen, Zwetschken hinzufügen und so lange dünsten, |
 | Reisauflauf mit Birne in Champagner 4 Portionen Preise: Discount: >18.03 € EU-Bio: >17.90 € Demeter: >18.28 € Reis kurz in etwas Wasser aufkochen und abseihen (blanchieren). Mit kalter Milch und dem Obers, Butter, Salz, Vanilleschote und einem Stück feingeschälter |
 | Reisauflauf mit Sauerkirschen 1 Portion Preise: Discount: >2.16 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.59 € Reis gründlich waschen, mit Milch, Zucker (1) und Salz 40 Minuten quellen lassen. Den Eischnee locker unterheben. Margarine mit Eigelb und Zucker (2) schaumig |
 | Reisauflauf mit Schokolade 1 Stück(e) Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.89 € 1) Der unpolierte, gewaschene Reis wird mit Milch und Butter weich gekocht, Salz, Zucker zugeben und kalt gestellt. 2) Unter den Steifen Schnee zieht man den |
 | Reisbreisouffle 1 Rezept Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.04 € Demeter: >1.15 € Der gewaschene Reis wird mit Milch und der Butter zum Kochen gebracht und an der Herdseite zugedeckt gut aufgequellt. Die Körner müssen ganz weich sein und der |
 | Reisflammeri 10 Portionen Preise: Discount: >10.42 € EU-Bio: >10.42 € Demeter: >10.64 € Milch mit dem Salz aufkochen Milch, Kartoffelmehl, Eigelb mischen, zugeben, kurz aufkochen Den gekochten Milchreis und die Konfitüre unterrühren Eiweiß und |
 | Reis-Gemüseauflauf 4 Portionen Preise: Discount: 8.10 € EU-Bio: 11.56 € Demeter: 11.68 € Gemüse waschen, putzen und in ½ cm-Würfel schneiden. In einem Topf etwas Öl erhitzen, Gemüse darin anbraten, Reis zugeben und glasig anschwitzen. Mit heißer |
 | Reis-Kirsch-Auflauf - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.80 € Den Reis nach Anweisung auf der Packung in gesalzenes Wasser garen. Eigelb und Zucker schaumig schlagen. Quark, Milch, Zitroback darunterrühren. Den Reis |
 | Reiskrapfen auf Schwammerlragout 4 Portionen Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.71 € Für die Füllung die Geflügelbrühe in einem Topf erhitzen. Den Reis in einem zweiten Topf im Öl bei milder Hitze glasig anschwitzen, mit Weißwein ablöschen, |
 | Reiskroketten mit Provencalischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.08 € Demeter: >6.55 € Reis auf einem Sieb unter fließendem, kaltem Wasser abspülen. Zwiebelwürfel in Öl glasig dünsten, Reis zugeben und 1-2 Minuten unter Rühren durchrösten. |
 | Reiskuchen mit Quittenstückchen 1 20cm_form Preise: Discount: >4.56 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.75 € Den Reis mit kochendem Wasser übergießen, in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser spülen. Reis, Milch, Salz, Vanilleschote, Butter und Zitronenschale aufkochen |
 | Reisküchlein mit Johannisbeerbaiser 2 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >1.54 € Das Wasser mit dem Anis aufkochen. Dann das Gewürz abseihen und das Wasser mit der Milch vermischen. Den Reis und eine Prise Salz dazugeben und zum Kochen |
 | Reis-Lachspastete 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.86 € Etwa 1/3 der Zwiebeln in der Hälfte der Butter farblos dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, die Bouillon zugießen, salzen und pfeffern. Aufkochen, zugedeckt |
 | Reismousse mit Kirschenkompott 4 Portionen Preise: Discount: >1.10 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.07 € Die Gelatineblätter fünf Minuten in wenig kaltem Wasser einweichen, herausnehmen, etwas ausdrücken und mit einem Esslöffel heißem Wasser im Wasserbad mit dem |
 | Reisnockerln mit Heidelbeer-Zimtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >6.44 € Demeter: >6.80 € Rosinen, Kirschen, Pinienkerne, Walnüsse und Weißwein in einer Schüssel verrühren, 30 Minuten stehen lassen. Milch mit Salz und 2 TL Zucker zum Kochen bringen. |
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