Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 4291 bis 4300 von 10464

Rindsfilet ”Wellington”

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >7.05 €
Demeter: >10.24 €
Das Filet mit Pfeffer bestreuen und in dem heißen Butterfett anbraten. Danach erkalten lassen. In der heißen Butter Zwiebel und die Kräuter dämpfen. Die ...

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Vegetarische Spargelvariation mit Käsesoße und Walnüssen

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.18 €
EU-Bio: >18.43 €
Demeter: >23.23 €
Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen, Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten dünn schälen, Enden abschneiden. Erdbeeren ...

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Himbeercreme

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.48 €
EU-Bio: ~3.90 €
Demeter: ~3.90 €
Einige Himbeeren für die Garnitur beiseite legen. Die restlichen Beeren mit der Hälfte des Puderzuckers und dem Himbeergeist oder Kirsch pürieren. Das Eiweiß ...

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Frische Pfirsichfilets in Johannisbeergelee auf Kaltern Vanillesoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >1.15 €
Pfirsich abziehen, halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und ausdrücken. Eigelb mit Zucker schaumig ...

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Bananen-Bonbons

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.72 €
Bananen in 3 cm große Scheiben schneiden, in einer Schüssel im Mehl drehen, bis alles mit einem Mehlfilm überzogen ist. Das restliche Mehl mit Eiweiß u. Stärke ...

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Feine Lübecker Kokosmakrönchen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.24 €
EU-Bio: ~8.01 €
Demeter: ~8.01 €
Die Kokosraspel zwischen den handflächen zerreiben, auf ein Backblech streuen und bei 100øC im geöffneten Backofen 20 Minuten trocknenlassen. Die Eiweiß zu ...

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Zitronensorbet - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.21 €
EU-Bio: ~1.33 €
Demeter: ~1.33 €
Zucker mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mit dem Zitronensaft verrühren, 30 Minuten gefrieren. Eiweiß halbsteif schlagen, und unter die Masse rühren. 2 Stunden ...

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Erdbeerparfait mit Tannenhonig

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.14 €
EU-Bio: >9.56 €
Demeter: >9.56 €
1. Erdbeeren waschen, gut abtropfen lassen und putzen. Die Hälfte der Erdbeeren in kleine Würfel schneiden und beiseite stellen. Restliche Erdbeeren vierteln und mit ...

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Vanilleparfait mit Rhabarber

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.72 €
EU-Bio: ~7.15 €
Demeter: ~7.25 €
Die Eigelbe mit dem Honig, dem Vanillemark und 1 Prise Salz schaumig schlagen, bis eine hellgelbe, sämige Masse entsteht. Die Sahne steifschlagen und darunterziehen. ...

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Spargel im Kräuterbackteig mit Schinkenremoulade

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.02 €
EU-Bio: >2.91 €
Demeter: >3.10 €
Zitrone schälen, dabei die weiße Haut mit abschneiden. Zitrone in Scheiben schneiden und in einen Topf mit reichlich Wasser geben. Salz, Zucker und Butter ...

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