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 | Poffertjes - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.41 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.50 € Mehl, Eigelb, Kaffeesahne, Zucker und Rosinen zu einem steifen Teig verrühren. Eiweiß zu Schnee schlagen und mit dem Backpulver unter den Teig heben. In einer |
 | Birnen im Ballkleid 4 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.25 € Den Ofen auf 210 oC vorheizen. Birnen schälen, die Stiele dranlassen. Sofort mit Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Streuzucker mit 200 |
 | Polenta dolce - Süße Polenta aus dem Tessin 4 Portionen Preise: Discount: 4.11 € EU-Bio: 4.47 € Demeter: 4.84 € Die Milch aufkochen, Salz beigeben und den Maisgrieß einstreuen. Mit einer Kelle gut rühren, bis die Polenta dickflüssig ist. Vom Feuer nehmen und die Eigelbe, |
 | Polentaauflauf mit Champignons 4 Portionen Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >4.19 € Kochbutter in einer Pfanne schmelzen, Zwiebel, Knoblauch, Mais und Lorbeerblatt beigeben, kurz dämpfen. Tomaten- und Peperoniwürfel sowie Champignonsscheiben |
 | Polentaauflauf mit Kalbsragout 2 Portionen Preise: Discount: >18.99 € EU-Bio: >20.04 € Demeter: >19.96 € Schalotten und Knoblauch in einem Topf mit Butter anschwitzen und mit einem Liter Brühe ablöschen. Diese aufkochen lassen und den Maisgrieß einrieseln lassen. |
 | Polenta-Bruschette 2 Portionen Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.74 € Milch mit Butter aufkochen, mit Salz, Pfeffer, Rosmarin und Muskat würzen. Den Grieß mit dem Schneebesen einrühren und mindestens 20 Minuten kochen (dabei immer |
 | Polenta-Gnocchi, Überbacken 4 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >5.49 € Demeter: >5.73 € Milch mit 30 g Butter, Salz und Muskat aufkochen. Den Grieß unter ständigem Rühren einriesseln lassen, bei kleiner Hitze 5 Minuten quellen lassen und mehrmals |
 | Polenta-Kuchen, wie man ihn in Arosa gebacken hat 1 Rezept Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.42 € Rosinen mit dem Schnaps übergießen und beiseite stellen. Für die Polenta Wasser mit Salz aufkochen, vom Feuer nehmen, Maisgrieß hineinrieseln lassen und unter |
 | Polenta-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >16.55 € EU-Bio: >17.45 € Demeter: >17.67 € Mehl und Polenta mischen. Ei, Eigelb, Milch, Olivenöl, 1/2 Tl Salz und etwas Pfeffer verrühren. Polenta-Mehl-Mischung esslöffelweise unterrühren. 30 Minuten |
 | Polenta-Pilz-Cake mit Tomatensauce 1 Rezept Preise: Discount: >6.09 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.90 € Milch, Wasser und Salz aufkochen. Den Maisgrieß unter Rühren einlaufen lassen. Die Hitze ganz klein stellen und den Mais unter häufigem Umrühren während ca. |
 | Polenta-Schinken-Knödel mit Speck und Schwarzbrot 1 Rezept Preise: Discount: 5.79 € EU-Bio: 7.55 € Demeter: 7.97 € Milch mit Butter aufkochen, Polenta unter ständigem Rühren einrieseln lassen. Masse zudecken und auf kleiner Flamme ca. 20 Minuten quellen lassen. Beide Käse |
 | Polentaschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >5.07 € Demeter: >5.36 € 1. Milch, 25 g Butter, Salz, Pfeffer und Muskat aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Bei milder Hitze 8 Minuten quellen lassen, dabei mehrfach |
 | Polenta-Variationen 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.78 € Demeter: >1.85 € Maisgrieß mit Brühe, Salz und Pfeffer in einem Topf aufkochen. Unter Rühren solange erhitzen, bis sich die Masse vom Boden löst. Dann Eigelb, Speisestärke und |
 | Pollo tonnato 4 Portionen Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.87 € : Vor- und zubereiten: ca.fünfzehn Minuten : Ziehen lassen: ca. vierzig Minuten : Abkühlen/kühl stellen: ca. zwei Stunden Bouillon und Wein in einer hohen |
| Polnische Biersuppe 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.26 € Demeter: >1.26 € Ein Liter gutes WEiöbier wird mit 250 Gramm Zucker und einem Stück Zitronenschale aufgekocht; dann giesst man eine halbe Flasche guten Weißwein und zwei |
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