Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 3871 bis 3880 von 10464

Wildpastete - Variation 3

1 Rezept
Preise:
Discount: >12.99 €
EU-Bio: >12.91 €
Demeter: >13.47 €
Aus den Zutaten für den Teig wird ein trockener Teig unter der Zugabe des erwärmten Schmalzes hergestellt. Den Teig nun mindestens 1 Stunde im Kühlschrank zugedeckt ...

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Gemüse-Linsen-Wähe

1 Wähe(*)
Preise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >1.08 €
Demeter: >1.23 €
(*) Für ein rundes Backblech von ca. 28cm Durchmesser, gefettet Butter in einer beschichteten Bratpfanne warm werden lassen. Zwiebel andämpfen, Linsen und Rüebli ...

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Lamm-Medaillons in der Kartoffelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.71 €
EU-Bio: >3.67 €
Demeter: >3.79 €
Rückenfleisch aus der Hautschicht lösen. Das Fleisch vollständig von Haut und Sehnen befreien. Thymianblättchen von den Stielen zupfen. Knochen, Haut, Sehnen und ...

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Schwarzwurzeln in Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.08 €
Demeter: >4.12 €
Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, schälen und nochmals waschen. Das kalte Wasser (1) mit dem Weizenmehl und dem Essig verrühren. Die ...

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Käseknödel mit Tomaten-Specksoße

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.69 €
EU-Bio: ~6.63 €
Demeter: ~7.81 €
Kartoffeln mit Schale kochen. Edamer in dünne Stifte schneiden oder grob reiben. Kartoffeln schälen, noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken. Kartoffelmasse mit ...

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Spargel-Creme-Suppe

3 Portionen
Preise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >7.20 €
Demeter: >11.34 €
Den Spargel schälen und die Schale mit Wasser, Salz, Zucker und einem Teil der Butter etwa 20 Minuten kochen. Die Spargelschale entfernen und in dieser Flüssigkeit ...

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Lammfilet im Pfannkuchen mit Blattspinat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.07 €
EU-Bio: >4.59 €
Demeter: >4.94 €
Das Filet waschen, trocknen, mit Salz und Pfeffer und Oregano würzen, im heißen Öl scharf anbraten und 3-5 Minuten weiter braten. Warm stellen. In der Zwischenzeit ...

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Maultaschen mit Hähnchenfüllung auf Gemüsestreifen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.18 €
EU-Bio: >17.61 €
Demeter: >17.18 €
Die Butter mit dem Ei und dem Salz schaumig rühren. Den Quark passieren, mit dem Mehl verkneten und zu der Butter-Eigelb-Mischung geben. Alles glattrühren und im ...

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Rhabarber-Mousse mit Vanillesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.39 €
EU-Bio: >5.42 €
Demeter: >5.41 €
1. Rhabarber-Mousse: Rhabarber in Stücke schneiden, mit Weißwein, Zucker und Himbeeren weich kochen, anschließend fein pürieren. 2. Gelatine in kaltem Wasser ...

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Rinderkraftbrühe (Consommé)

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.31 €
Das Rinderhackfleisch mit dem Eiweiß gründlich vermischen. Das Gemüse in feine Würfel schneiden und zu den Consommeansatz geben. Mit Salz und den Kräutern würzen. ...

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