Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 1131 bis 1140 von 10464

Geeister Cappuccino

12
Preise:
Discount: >1.97 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.18 €
Aus Wasser und Kaffeemehl einen Kaffee kochen. Den ausgekühlten Kaffee mit Zucker, Eigelb und Ei im Wasserbad warm aufschlagen, anschließend wieder kalt schlagen. ...

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Karottentorte - Variation 1

12 Portionen
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >4.46 €
Demeter: >4.51 €
1. Dotter und Staubzucker schaumig rühren. Karotten putzen, waschen, fein reiben, Backpulver mit dem Mehl versieben, die angegebenen Zutaten mit dem steifen Schnee ...

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Polenta-Pilz-Cake mit Tomatensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.08 €
EU-Bio: >8.99 €
Demeter: >9.06 €
Milch, Wasser und Salz aufkochen. Den Maisgrieß unter Rühren einlaufen lassen. Die Hitze ganz klein stellen und den Mais unter häufigem Umrühren während ca. 3/4 ...

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Rustikales Soufflé mit Laugenbrezeln und Emmentaler

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.02 €
EU-Bio: >4.87 €
Demeter: >4.88 €
Laugenbrezeln in dünne Scheiben schneiden. Gewürfelten, mageren Bauchspeck und Schalotten in einer Pfanne glasig braten. Milch dazugießen und aufkochen. Die Sauce zu ...

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Coupe Amareno (Kirschen- und Mandel-Karamel-Eis)

6 Portionen
Preise:
Discount: ~8.63 €
EU-Bio: ~8.92 €
Demeter: ~8.92 €
Kirscheneis Die Kirschen entsteinen und grob hacken. Mitsamt der entstandenen Flüssigkeit, dem Zucker und dem Zitronensaft gut mischen. Von dieser Mischung 1 dl ...

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Gratinierte Erdbeertarte mit Kürbiskrokanteis

4 Tartes
Preise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.37 €
Gratinmasse: Eigelb und Puderzucker aufschlagen. Schnaps, Zitronensaft, Rahm unterziehen. Kürbiskrokant: Wasser mit Zucker aufkochen, Kürbiskerne zugeben und unter ...

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Bunet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~4.76 €
Demeter: ~4.72 €
Den Kakao mit 6 EL kalter Milch verrühren. Die restliche Milch erhitzen. 150 g Amaretti zerbröseln und mit dem angerührten Kakao vermischen, mit der heißen Milch ...

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Zanderfilet in Zitronenschaumsauce mit Lauchgemüse

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.61 €
EU-Bio: >1.71 €
Demeter: >1.71 €
Die Zanderfilets mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne mit Olivenöl und etwas Butter von beiden Seiten je ca. 3 Minuten anbraten. Den Lauch putzen und in ...

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Forelle In Der Salzkruste - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.58 €
EU-Bio: >9.37 €
Demeter: >9.46 €
Die ausgenommenen Forellen (Kopf und Schwanz dranlassen, nicht abschuppen) abtrocknen, salzen, pfeffern und ein paar Salbeiblätter hineinlegen. Obendrauf etwas ...

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Bärlauchspätzle - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >5.83 €
Der Trick: Spätzleteig so lange schlagen, bis er Blasen schlägt! Zubereitung: 1. Von Bärlauch (ein paar Blätter für Garnitur aufheben) und Petersilie Stiele ...

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