Zutat: Speck     
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Rezepte 871 bis 880 von 1233

Hirschkalbsrücken in Thymiansauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.64 €
Spickspeck in ca. ½ cm breite und ca. 10 cm lange Stifte schneiden, im Tiefkühlfach anfrieren (lässt sich dann leichter spicken). Den zugeputzten Rücken parallel zur ...

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Eintopf von Schmorgurken mit Liebstöckel und Schweinemet

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.82 €
EU-Bio: >10.06 €
Demeter: >10.33 €
Vorbereitung: Schweinemett und Speck durch die feine Lochscheibe des Fleischwolfs drehen. Zwiebel und Schinkenspeck würfeln. Brötchen einweichen. 1. Die ...

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Ragu alla bolognese

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.61 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >6.15 €
Die Zwiebeln, Sellerie, Karotte, Knoblauch und Speck werden klein geschnitten und im Öl angebraten. Dann wird das Fleisch hinzugefügt und solange gedünstet, bis es ...

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Himmel und Erde - Apfelkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.65 €
EU-Bio: >3.21 €
Demeter: >4.22 €
Kartoffeln schälen, waschen und zerkleinern. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen, in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Äpfel in den Kochtopf geben, Wasser ...

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Weiße Kartoffelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.88 €
EU-Bio: ~2.88 €
Demeter: ~3.34 €
Bauchspeck in Würfel schneiden. Zwiebel schälen, fein schneiden. Lauch putzen, waschen, in Streifen schneiden. Kartoffeln schälen, würfeln, Butterschmalz in ...

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Emmentaler Speckwähen

1 Wähe(*)
Preise:
Discount: ~8.11 €
EU-Bio: ~6.86 €
Demeter: ~6.86 €
(*) Kuchenblech von 24 cm Durchmesser. Den Teig gleichmäßig rund ausrollen und den Kuchenblech damit auslegen. Den Teigboden mit einer Gabel regelmäßig ...

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Knöpfli Neugrund

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~6.08 €
Demeter: ~6.58 €
Aus Mehl, dem Milch-Wasser-Gemisch, Salz und Eiern einen Teig rühren und klopfen bis er Blasen wirft. Eine halbe Stunde zugedeckt ruhen lassen. Zwiebeln in Ringe ...

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Lippische Lammhaxe mit Bohnengemüse und Röstkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.38 €
EU-Bio: >6.36 €
Demeter: >6.86 €
Lammhaxen pfeffern, salzen und mit den zerdrückten Knoblauchzehen einreiben. In einem Bräter mit Olivenöl rundum braun anbraten. Danach die Haxen herausnehmen und ...

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Pichelsteiner

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.95 €
EU-Bio: ~6.24 €
Demeter: ~6.38 €
Alle Fleischsorten in mundgerechte Stücke schneiden. Zwiebeln schälen und grob hacken. Karotten, Sellerie, Kartoffeln, Petersilienwurzel schälen, Lauch putzen und ...

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Eintopf Tourbillon (Wallis)

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.70 €
EU-Bio: >20.93 €
Demeter: >20.99 €
Kalbsbrust und Speck in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Öl erwärmen, das Fleisch und die gehackten Zwiebeln darin anbraten. Wenn die Zwiebeln Farbe nehmen, ...

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