Zutat: Speck     
Seite 84 von 124     
Rezepte 831 bis 840 von 1236

Hase im Topf (Debbe-Hoas)

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.21 €
EU-Bio: >8.38 €
Demeter: >8.42 €
Den Hasen (ausgenommen, abgezogen und gewaschen) in kleine Stücke teilen, die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Den Hasen mit den Zwiebeln, Wacholderbeeren, ...

---

Gefüllte Kohlblätter

8 Portionen
Preise:
Discount: >10.09 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >13.15 €
In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und den ganzen Kohlkopf hineinsetzen. Zugedeckt ca. 8 Minuten kochen. Den Kohl herausnehmen, aber das Wasser weiter ...

---

Gurkengemüse - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.20 €
Demeter: >2.24 €
Gurken in dickere Scheiben schneiden. Speck anbraten und Gurken darin etwas anbraten. Gewürze dazugeben und mit Deckel 10 Minuten schmoren lassen. Masse in eine ...

---

Knöpfli-Gratin

1 Gratin
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.13 €
Demeter: >2.22 €
(*) ofenfeste Form von 1,5 l Inhalt, reicht für 3 bis 4 Personen Alle Zutaten bis und mit Pfeffer mischen. In die ausgebutterte Form geben. Mit Rahm übergießen. ...

---

Hackfleischtaler im Specklauchmantel

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.69 €
Vorbereitung: Semmel einweichen und ausdrücken, Paprikaschoten und Zwiebel fein würfeln, 4 Lauchblätter ablösen, waschen und blanchieren, Frühlingslauch in Streifen ...

---

Pobershauer Kartoffelsuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~5.46 €
Demeter: ~6.91 €
Speck in feine Würfel schneiden und auslassen, Möhren und Sellerie in feine Streifen, Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und anschwitzen. Brühe und ...

---

Souffliertes Forellenfielt auf Linsengemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.98 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.51 €
Forellenfilet: Vier Forellenfilets würzen und mit der Innenseite nach oben auf ein gebuttertes Blech legen. Die restlichen Filets klein schneiden, mit Salz und Pfeffer ...

---

Kartoffel-Pfifferling-Salat mit gebackenem Stubenküken...

6 Portionen
Preise:
Discount: >8.47 €
EU-Bio: >11.93 €
Demeter: >12.00 €
Kartoffel-Pfifferling-Salat: Die Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Speck und Schalotten in zerlassener Butter (1 EL) anschwitzen, mit ...

---

Leberwurst im Glas

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >17.65 €
Demeter: >17.73 €
Zerhackten Kalbsfuss reinigen, in Wasser aufsetzen und aufkochen lassen. Schweinebauch und fetter Speck grob zerschneiden und mit Lorbeerblättern und Pfeffer eine ...

---

Kartoffelkuchen ’Einer’

6 Portionen
Preise:
Discount: >10.47 €
EU-Bio: >10.66 €
Demeter: >11.11 €
(*) 750 g Teig reichen für ein großes und ein kleines Kuchenblech. Einer pellt die Kartoffeln und raffelt sie in eine Schüssel. Einer brät im Brattopf die ...

---