Zutat: Speck     
Seite 110 von 124     
Rezepte 1091 bis 1100 von 1233

Sächsischer Wiegebraten ’Falscher Hase’

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.48 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >7.79 €
Man vermengt das Fleisch mit dem Semmelmehl, den verquirlten Eiern und den Gewürzen, formt die Masse zu einem länglichen Braten, den man wie einen Hasenrücken in 2 ...

---

Lamm-Mais-Peperoni-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.45 €
Die Sitte, frischen Mais als Gemüse zu essen, stammt aus Südamerika, dem Ursprungsland des Mais, wo dieses Getreide von Mexiko bis zu den Anden und Paraguay noch heute ...

---

Kartoffelsuppe mit Speck - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.40 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >11.57 €
Kartoffeln, Porree Zwiebeln und Möhren putzen, waschen u. kleinschneiden und in Fett (evtl. nach Geschmack mit etwas Sellerie) andünsten. mit Fleisch- oder ...

---

Rindsragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.72 €
EU-Bio: >26.92 €
Demeter: >29.69 €
In einer Kasserolle Olivenöl erhitzen und den gewürfelten Speck darin anrösten. Dann den Speck herausnehmen und das in Ragoutstücke geschnittene Rindfleisch unter ...

---

Halusky

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.54 €
Demeter: >2.27 €
Slowakische Kartoffelnockerln mit Speck und Brimsen Erdäpfel schälen und fein reiben. Mit Mehl, Wasser und Salz zu einem glatten Teig verarbeiten. Teig entweder durch ...

---

Champignons in Käsesauce

1 Portion
Preise:
Discount: >2.89 €
EU-Bio: >2.81 €
Demeter: >2.87 €
Schalotten fein hacken, Speck würfeln, mit Butter erhitzen, Schalotten darin andünsten. Pilze zugeben. In einem zweiten Topf Käse und Wein unter ständigem Rühren ...

---

Texan Baked Beans

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >2.56 €
Demeter: >2.62 €
Die Zwiebeln, den Knoblauch schälen, würfeln und im heißen Öl glasig braten. Abgetropfte Bohnen in eine feuerfeste Form mit gut schließendem Deckel geben. ...

---

Altes Rezept für Wildkaninchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.55 €
EU-Bio: >3.95 €
Demeter: >3.95 €
Bratfertiges Wildkaninchen oder Hasen spicken, mit Hafermehl bestreuen, salzen, würzen und in Speckabfällen bei 225° C in der Röhre langsam braten. Grob geschnittene ...

---

Kürbissuppe mit Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.28 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.33 €
Die Speckwürfeli in einer Pfanne in wenig Öl bei milder Hitze knusprig braten. Herausnehmen und beiseite stellen. Den Lauch putzen, waschen; in schmale Ringe ...

---

Tauben auf Rebhühner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >28.59 €
EU-Bio: >28.52 €
Demeter: >28.56 €
Junge Tauben zurichten und dressieren. Innen und außen würzen. Mit zerstoßenen Wacholderbeeren einreiben und mit Speck umbinden oder spicken. In heißem Fett, unter ...

---