Zutat: Speck     
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Rezepte 1081 bis 1090 von 1233

Panierter Rotbarsch mit Speckkartoffeln und roter Remoulade

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.05 €
Fischfilets mit Salz und Zitronensaft würzen. Ei verquirlen und mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen. Den Fisch in Mehl wenden, durchs Ei ziehen und mit den Semmelbröseln ...

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Esaus-Eintopf - Linsen-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.50 €
EU-Bio: ~3.64 €
Demeter: ~4.06 €
Für dieses Rezept eignen sich keine schnellkochenden Linsensorten. Den Apfel schälen, putzen und in kleine Würfel schneiden. Speck in einer trockenen Pfanne kroß ...

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Dicke Bohnen mit Kochwurst, Kasseler und Speck

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.72 €
Die dicken Bohnen in der Fleischbrühe mit Bohnenkraut weichkochen und dann aus der Brühe nehmen; von der Butter und dem Mehl eine helle Mehlschwitze herstellen, mit ...

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Berliner Bierhahn

2 Portionen
Preise:
Discount: ~6.89 €
EU-Bio: ~7.03 €
Demeter: ~7.25 €
Das Hähnchen portionieren und in einer Marinade aus Bier, Salz, Pfeffer und Thymian 24 Stunden lang ziehen lassen. Die Hälfte des Specks und die Zwiebeln ...

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Birkhahn gebeizt

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.01 €
EU-Bio: >6.70 €
Demeter: >7.16 €
Achtung: Da Birk- und Auerhühner (zumindest) in Deutschland streng geschützt sind, findet sich dieses Rezept eher aus Gründen der Vollständigkeit in unserer ...

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Kalbstafelspitz Royal mit Spitzkohl und Kräuterseitlingen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.86 €
EU-Bio: >9.99 €
Demeter: >13.59 €
-- Kerner kocht, 8. April 2005, -- Hauptgericht von Matthias -- Buchholz Den Tafelspitz in einer heißen Pfanne mit Butterschmalz anbraten und im Ofen ...

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Kalakukko, Fischpastete

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.16 €
EU-Bio: >6.73 €
Demeter: >7.79 €
Für den Teig: Mehl sieben und mit Butter, Salz und Wasser zu einem gut knetbaren Teig verarbeiten. Eine Stunde ruhen lassen. Für die Füllung: Inzwischen den ...

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Coq au vin, andere Art

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.30 €
Demeter: >2.25 €
Josef Imbach: Das folgende Rezept unterscheidet sich in einigen nicht ganz unwichtigen Details vom Coq au vin a la Bocuse. Machen Sie es wie ich und probieren Sie beide ...

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Sauerkrautstrudel mit Kürbis

1 Strudel
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.65 €
Demeter: >3.17 €
Für den Teig das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und in die Mitte ein Vertiefung drücken. Ei, Butter (1), lauwarmes Wasser und Salz in die Vertiefung geben und ...

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Gelberbssuppe nach Hausfrauenart

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.75 €
EU-Bio: >2.69 €
Demeter: >2.85 €
Die Erbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Zwiebel schälen und fein hacken.Gemüse und Kartoffel rüsten und in kleine Würfel schneiden. Die ...

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