Zutat: Speck     
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Rezepte 1071 bis 1080 von 1236

Kartoffel-Sellerie-Topf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >3.82 €
Demeter: >4.21 €
Kartoffeln, Möhren, Sellerie schälen, abbrausen, in Würfel schneiden. Porree, Petersilienwurzeln putzen bzw. schälen, waschen, klein zerteilen. Gemüse in einem ...

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Sauerkrautplatte

4 Portionen
Preise:
Discount: >12.45 €
EU-Bio: >12.06 €
Demeter: >12.12 €
Sauerkraut: 20 g Butterschmalz in einem Topf erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin glasig dünsten. Das Sauerkraut und die Apfelwürfel beigeben, alles kurz ...

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Coq au Vin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.85 €
EU-Bio: ~7.53 €
Demeter: ~7.43 €
Poularde in acht Teile zerlegen, salzen und pfeffern. Schalotten schälen, Speck in Streifen schneiden, Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder vierteln. ...

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Tessiner Kaninchenragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >21.43 €
EU-Bio: >21.56 €
Demeter: >21.51 €
Kaninchenfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, anschließend im Mehl wenden, restliches Mehl abklopfen. Fett im Schmortopf heiß werden lassen, das Fleisch auf 2 oder ...

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Hagu-Hans-Gotlett (Schweinskotelett an einer Biersauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.51 €
EU-Bio: >12.80 €
Demeter: >13.62 €
Die Koteletts mit Salz und Pfeffer würzen und im heißen Fett goldig braten. Biersauce: Wasser und Bier mit den gehackten Zwiebeln aufkochen und mit Bratensauce ...

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Sauerkrautauflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.82 €
EU-Bio: >3.70 €
Demeter: >4.28 €
Für den Teig Mehl, Kartoffelstockflocken, Reibkäse und Backpulver mischen. Butter würfeln, beifügen. Mit einem großen Küchenmesser feinkrümelig durchhacken. Senf ...

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Zucchini Mit Tomaten - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.59 €
EU-Bio: >3.90 €
Demeter: >4.02 €
Die leicht geschälten, in Würfel geschnittenen Zucchini und die kleingehackte Zwiebel in feingewüfeltem Speck und Öl 5 Minuten anrösten. Die in Stücke ...

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Geschmorte Schwarzwurzeln mit Lammfrikadellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.31 €
EU-Bio: >10.73 €
Demeter: >11.78 €
Schwarzwurzeln: Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser kräftig abbürsten und schälen. In schräge, ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit ...

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Gänsebraten mit Rotkohl und Knödeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.13 €
EU-Bio: >14.16 €
Demeter: >14.46 €
Gänsebraten: Ofen auf 130 Grad vorheizen. Die Gans säubern und mit einem Messer die Flügelspitzen im unteren Glied kappen. Gans von innen salzen. Zwiebeln grob ...

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Rinderbraten mit Backpflaumenfüllung

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >3.99 €
Demeter: >3.99 €
Die Backpflaumen 3 Stunden in der Hälfte des Rotweins einweichen. Eine Tasche in das Fleisch schneiden. Fleisch von innen und außen salzen, pfeffern und mit Thymian ...

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