Zutat: Speck     
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Rezepte 1021 bis 1030 von 1233

Ochsenrückenroulade mit Weißkraut und Pilzen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.64 €
EU-Bio: >2.60 €
Demeter: >2.64 €
Ochsenrücken in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden. Weißkrautblätter blanchieren. Für die Füllung geputzte Champignons, Speck, Möhren und Räucherbauch in ...

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Ente auf Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.55 €
EU-Bio: >20.75 €
Demeter: >20.75 €
Ente innen und außen salzen. Mit der Brust nach unten auf die Fettpfanne des Backofens setzen. Brühe angießen. Bei 200 ?C 2 Stunden braten. Birne halbieren, ...

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Krautsalat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.81 €
EU-Bio: ~1.59 €
Demeter: ~2.49 €
Zubereitung: Den Weißkohl in feine Steifen schneiden, in kochendem Salzwasser kurz blanchieren und gründlich ausdrücken. In einer Pfanne den fein gewürfelten Speck ...

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Berner Rösti - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.56 €
Demeter: >2.31 €
Die gewaschenen Kartoffeln in dem mit Kümmel gewürzten Salzwasser als Pellkartoffeln kochen, abgießen, abschrecken und pellen. Über Nacht zugedeckt stehen lassen. Am ...

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Hasenpfeffer - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.43 €
EU-Bio: >0.49 €
Demeter: >0.64 €
Zubereitung: Das Hasenklein vor dem Schmoren 2-3 Tage in obige Beize geben, damit es zarter wird. Das abgetrocknete Fleisch in ca. 2 cm große Stücke teilen. Speck und ...

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Spieß(er)-Ideen, Teil 1

1 rezept
Preise:
Discount: >0.77 €
EU-Bio: >1.40 €
Demeter: >0.91 €
Da sich Spießchen mit in mundgerechten Stücken geschnittenen Fleisch leicht und schnell grillen und servieren lassen, zählen sie zum Beliebtesten, was in den ...

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Kl. Röllchen von der Rinderhüfte mit Salbei und buntem Pfef

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >3.73 €
Demeter: >4.01 €
Dünne Scheiben von der Steakhüfte mit Senf bestreichen, mit je 1 Blatt Salbei und etwas Speck zu kleinen Rouladen rollen. Je 6 Röllchen auf einen Spieß stecken, ...

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Schmorgurken - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.22 €
Gurken schälen und in große Stücke schneiden, Zwiebeln und Tomaten würfeln, schmoren und mit Salz, Pfeffer, Fondor, Dill würzen. mageren Speck würfeln - und ...

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Bohnengratin mit Tomaten und Sardellen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.45 €
Demeter: >5.68 €
Die Bohnen waschen, rüsten und in wenig kochendem Salzwasser acht bis zehn Minuten garen; kalt abschrecken und abschütten. Die Tomaten kurz in kochendes Wasser ...

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Kartoffelpuffer mit Tiroler Kraut und gebratener Leberwurst

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.79 €
EU-Bio: >7.58 €
Demeter: >8.35 €
Tiroler Kraut: Die äußeren Blätter von dem Weißkohl entfernen. Den Kopf vierteln und in feine Streifen schneiden oder hobeln. Butterschmalz in einem Topf ...

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