Zutat: Senf - Körner
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Rezepte 481 bis 490 von 530
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Rezepte 481 bis 490 von 530
Sauerfleisch aus Mecklenburg-Vorpommern
6 PortionenPreise:
Discount: ~17.09 €
EU-Bio: ~17.06 €
Demeter: ~16.89 €
Den Schweinebauch in einen Topf legen. Zwiebeln schälen, in dicke Ringe schneiden und obenauf verteilen. Leicht mit Salz bestreuen. Zucker mit Essig und Wasser ...
Rhabarbersauce (zu Fleisch, Geflügel, Fisch)
4 PortionenPreise:
Discount: >4.83 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >3.62 €
Rhabarber abziehen und in sehr kleine Stücke schneiden. Mit dem Zucker mischen, 30 Minuten Saft ziehen lassen, dann im eigenen Saft weichdünsten. Schalotten und ...
Thorwalscher Seemannsbrei - Labskaus
1 RezeptPreise:
Discount: >1.29 €
EU-Bio: >1.33 €
Demeter: >2.24 €
Ochsenbrust kochen, bis sie weich ist und dann durch den Wolf lassen oder fein hacken. Dem Wasser ruhig noch ein Lorbeerblatt, Wacholder, Piment, Pfefferkörner und ...
Marinierter Harzer Käse mit Pellkartoffeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.86 €
EU-Bio: >2.09 €
Demeter: >2.97 €
Die einzelnen Käsescheiben voneinander lösen und in eine flache Schüssel geben. Zwiebel abziehen, in Ringe schneiden und zum Käse geben. Essig, Öl, Wasser, Kümmel ...
Orientalisches Linsengericht
4 PortionenPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.27 €
Demeter: >2.96 €
Die Linsen in einem Sieb kurz abbrausen. Mit den Zimtstengeln in eine Schüssel geben. Mit kaltem Wasser bedecken und vier bis sechs Stunden bei Raumtemperatur quellen ...
Leichter Kartoffelsalat - Variation 2
8 -10 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.53 €
1. Kartoffeln in einer tiefen, großen Pfanne ca. 20 min in Salzwasser weichkochen. Abtropfen lassen halbieren und in eine große Schüssel geben, Lauchzwiebeln ...
Scharfer Peperonisenf
1 RezeptPreise:
Discount: >0.73 €
EU-Bio: >0.74 €
Demeter: >0.70 €
Die Chilischote bzw. Peperoni vor der Verwendung entkernen. Verwendung von Tabasco oder Sambal Olek ist auch möglich. Herstellung s. Senfgrundrezept I
Soleier I
6 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.40 €
Demeter: >2.31 €
Eier in etwa 20 Minuten hart kochen. In kaltem Wasser abschrecken, Schale so anknicken, dass sie rundherum Risse bekommt. Eier in ein Einmachglas schichten. Salz, ...
Senfgrundrezept I
1 RezeptPreise:
Discount: ~0.64 €
EU-Bio: ~0.64 €
Demeter: ~0.64 €
Bei diesem Rezept werden nur gelbe Senfkörner verwendet. Je mehr schwarze Körner man stattdessen verwendet, umso schärfer wird der Senf. Zunächst werden die ...
Geschmorte Kalbswangen mit Selleriepüree
4 PortionenPreise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.05 €
Wangen zuputzen und mit Dijonsenf einstreichen. Mit Salz und Pfeffer würzen, in einem Topf in etwas Öl rundum anbraten. Die Wangen aus dem Topf nehmen und kurz ...
