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Mango-Mousse 4 -6 Personen Preise: Discount: >3.24 € EU-Bio: >3.18 € Demeter: >3.18 € Die Passionsfrüchte halbieren und das Fruchtfleisch und die Kerne auslösen. Die Mangos schälen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Eine halbe Mango bis | |
Mango-Mousse - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Mit dem Pürierstab die Mangos pürieren; Limonensaft, Gelatine und Zucker unterrühren. Sahne und Eiweiß mit einer Prise Salz getrennt voneinander steif | |
Mango-Orange-Zwiebel-Chutney 1 rezept Preise: Discount: >597.37 € EU-Bio: >1,065.64 € Demeter: >1,066.32 € Die Mangos schälen, entkernen, würfeln. Die Orangen schälen und würfeln. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Zwiebeln mit der Hälfte des Essigs so | |
Mango-Parfait 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Eigelb mit dem Handrührer dick und hell schlagen, dabei die Hälfte des Zuckers unterrühren. Das Mangofleisch mit dem restlichen Zucker, Zitronenschale | |
Mangoparfait auf Himbeerpüree 6 Portionen Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >3.51 € Demeter: >3.51 € Mangospalten gut abtropfen lassen. Etwas zum Garnieren beiseite legen. Restliche Mangospalten pürieren. Zucker und 75 ml Wasser aufkochen. Ei und Eigelb | |
Mango-Pfirsich-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.72 € Demeter: >0.72 € Pfirsiche kurz in kochendem Wasser tauchen, schälen. Pfirsich- und Mangofleisch klein schneiden, Zitronensaft, Rum und Zucker (1) zugeben und pürieren. Falls | |
Mango-Quark-Creme mit Kardamom 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.33 € Die Mango schälen und scheibenweise von dem Kern entfernen. Etwas für die Dekoration zur Seite legen. Die restliche Mango pürieren und mit Quark, Milch, | |
Mango-Schmand-Törtchen 10 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.12 € Demeter: >2.26 € Den Blätterteig 2 mm dick ausrollen, 10 Kreise mit 10 cm Durchmesser ausstechen und im Kühlschrank mit Folie abgedeckt ruhen lassen. Die Backförmchen mit | |
Mangosorbet auf Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >0.36 € EU-Bio: >0.40 € Demeter: >0.40 € 1. Ananas schälen, mit 3 EL Palmzucker bestreuen. 2. Peperoni putzen, waschen und hacken. 3. Für das Sorbet Mangofruchtfleisch mit Peperoni, Ingwer, | |
Mango-Tarte auf Joghurt-Nuss-Soße 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Zubereitung: Den ausgerollten Blätterteig mit einer Form kreisförmig ausstechen, mit Mangoscheiben belegen, mit Honig bestreichen und im Ofen auf Backpapier | |
Mango-Wasabi-Joghurt 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Die geschälte Mango in feine Würfel schneiden, mit Joghurt, Honig, Zitronensaft, Wasabipaste und gehackter Minze vermengen, in Weingläser füllen und mit | |
Manicotti Marinara mit Minzsauce 4 Portionen Preise: Discount: >63.40 € EU-Bio: >168.03 € Demeter: >168.16 € Für die Marinarasauce den gehackten Knoblauch in einem kleinen Kochtopf bei geringer Hitze in Olivenöl ganz weich dünsten (nicht braun werden oder verbrennen | |
Manty 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.46 € In einer großen Schüssel alle Zutaten bis auf das Mehl, das Wasser, die Butter, den Joghurt oder den Essig vermengen. Die Mischung mit dem Schneidstab des | |
Maracujasouffle 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Das Maracujafruchtfleisch mit einem Becher Joghurt, drei Eigelb, braunem Zucker und geschlagenem Eiweiß verrühren, in gebutterte und gezuckerte Förmchen füllen | |
Marillenknödel - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.74 € Kartoffeln pellen, durch eine Kartoffelpresse drücken, mit Mehl, Ei, Bresso Frischkäse und 1 TL Salz zu einem geschmeidigen Teig verkneten und zu einer Rolle |
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