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 | Mandelcreme auf Erdbeercarpaccio 2 Portionen Preise: Discount: >2.60 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.00 € Vorbereitung: Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken. Mandeln kurz anrösten. Eigelb und Zucker glatt rühren, Sahne steif schlagen und kalt |
 | Mandelcreme auf Himbeersauce 4 Portionen Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.75 € In einer Rührschüssel Eiklar mit 50 g Zucker zu einer cremigen Masse aufschlagen. Gelatine in wenig kaltem Wasser einweichen. Qimiq und den restlichen Zucker mit |
 | Mandelkuchen mit Weichselsauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.07 € EU-Bio: >5.50 € Demeter: >5.54 € Schokolade fein reiben, Mandeln fein hacken. Schokolade und Mandeln mit Zucker und Zitronat vermischen, Eidotter einrühren. Eiklar zu etwa zwei Drittel steif |
 | Mandelschaumcrème mit Amarettinis und Kirschragout 4 Portionen Preise: Discount: >7.29 € EU-Bio: >7.26 € Demeter: >7.32 € Die gerösteten Mandeln mit der Milch aufkochen, von der Herdplatte nehmen, ca. 2 Stunden stehen lassen und danach durch ein feines Sieb passieren. Diese |
 | Mandelschaum-Omeletts mit Pfirsichspalten 4 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.83 € Demeter: >2.91 € Pfirsiche waschen, trockentupfen, halbieren und entsteinen. Die Hälften jeweils in 3-4 Spalten schneiden. Zucker in einem Topf goldgelb karamellisieren und mit |
 | Mandeltiramisu 8 Portionen Preise: Discount: >15.79 € EU-Bio: >16.13 € Demeter: >16.34 € Löffelbiskuits: Eigelb in einer Schüssel schaumig schlagen. 40 g Puderzucker einrieseln lassen -weiterschlagen, bis eine cremig-schaumige Masse |
 | Mango Fool 6 Portionen Preise: Discount: >4.42 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >4.42 € Die Mangos schälen, das Fleisch vom Stein schneiden und grob würfeln. Das Mangofleisch mit Cointreau und Sahne in einen Mixer geben und 30-45 Sekunden mixen. In |
 | Mango-Chutney - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >597.37 € EU-Bio: >1,065.64 € Demeter: >1,066.32 € Die Mangos schälen, entkernen, würfeln. Die Orangen schälen und würfeln. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Die Zwiebeln mit der Hälfte des Essigs so |
 | Mangocreme 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Garnieren 200 g Schlagsahne Die Mango schälen und das Fruchtfleisch in großen Stücken vom Stein lösen. Zum garnieren ein paar große Stücke schneiden, den |
 | Mangocreme, Malai Aam 4 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Mangos abgießen. Einige Scheiben zum Garnieren beiseite legen. Rest mit Zitronensaft und Rosenwasser mit dem Schneidstab pürieren. Sahne steif schlagen und mit |
 | Mango-Eierlikör-Parfait an Rotweintrauben 1 Rezept Preise: Discount: >0.02 € EU-Bio: >0.02 € Demeter: >0.02 € die geschälte und entkernte Mango pürieren, mit geschlagener Sahne, Zucker, dem Eierlikör und kalt eingeweichter Gelatine verrühren und im Eisfach kaltstellen. |
 | Mango-Fitness-Drink 4 Gläser Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.47 € Demeter: >0.54 € Alle Zutaten in ein Mixglas geben und fein mixen. Servieren: Den Drink in geeisten Longdrinkgläsern servieren und mit Limonenscheibe und Minze verzieren. |
 | Mango-Flan mit Exotischen Früchten 4 -6 Portionen Preise: Discount: >1.70 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.98 € 1. 4-6 hohe Förmchen (a ca. 150 ml) fetten. Mango abtropfen. 75 g Zucker goldgelb karamellisieren. Mit 100 ml kochendem Wasser unter Rühren ablöschen. Ca. 5 |
 | Mangöiscreme 127 Ml Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.12 € Demeter: >1.12 € Die Mangos schälen und in der Küchenmaschine pürieren. In eine mittelgroße SChüssel geben. Den Zucker und den Nektar hinzufügen. 1- 2 Minuten rühren, bis |
 | Mangoldsalat mit Karotten 4 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.86 € Die Pfefferminzblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Mit dem Joghurt vermischen. Knoblauch dazu pressen, mit Salz und Pfeffer würzen. Nüsse ohne |
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