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Gefüllte Weinblätter - Variation 8 1 Rezept Preise: Discount: >1.62 € EU-Bio: >1.71 € Demeter: >1.77 € Zwiebel und Knoblauch in Öl glasig dünsten. Reis, abgetropfte Korinthen und Pinienkern zugeben, mit Gemüsebrühe bedecken und langsam 20 Minuten kochen. Ist die | |
Gefüllte Weinblätter (Etli yaprak sarmasi) 4 Portionen Preise: Discount: >3.91 € EU-Bio: >4.49 € Demeter: >8.11 € Reis in einem Sieb abspülen und mit heißem Wasser bedeckt je nach Sorte ca. 10 Minuten vorquellen lassen. Anschließend abschütten. Inzwischen die Zwiebeln | |
Gefüllte Weinblätter mit 1 Rezept Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.25 € Die Weinblätter waschen und abtropfen lassen. Zwiebel fein würfeln. Die Chilischoten der Länge nach aufschneiden, die Kerne herausschaben und die Chilischoten | |
Gefüllte Weinblätter mit Eier-Zitronen-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >6.54 € Demeter: >9.93 € Die Weinblätter (Abtropfgewicht 230 g) abschütten, die Blätter gut abspülen und abtropfen lassen, etwas trocken tupfen und, falls vorhanden, Stängel | |
Gefüllte Weinblätter mit Eier-Zitronen-Sauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >2.00 € Gefüllte Weinblätter werden, wenn sie mit einer Hackfleisch-Reis-Füllung heiß serviert werden, traditionsgemäss mit einer Eier-Zitronen-Sauce als Hauptgericht | |
Gefüllte Weinblätter mit Lamm und Zitronensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.18 € EU-Bio: >4.55 € Demeter: >4.99 € Lamm- und Schweinehackfleisch in einer Schüssel vermengen. Zwiebelwürfel und gehackte Knoblauchzehen in einer Pfanne anbraten. Feingeschnittene Pfefferminze | |
Gefüllte Weinblätter mit Reis 1 Rezept Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >4.20 € Demeter: >4.24 € Reis waschen, gut abtropfen lassen. Weinblätter kurz in kochendes, dann in kaltes Wasser tauchen, abtropfen lassen, ca. 32 Stück auf Küchenpapier ausbreiten. | |
Gefüllte Zucchini - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >3.83 € EU-Bio: >4.23 € Demeter: >4.78 € 1. Die Zucchini waschen und putzen. In einem breiten Topf mit reichlich Wasser im Ganzen etwa zehn Minuten vorgaren. Herausnehmen und etwas abkühlen lassen. | |
Gefüllte Zucchini in Zitronensauce 4 Portionen Preise: Discount: >7.72 € EU-Bio: >6.25 € Demeter: >9.91 € Die Zuchini aushöhlen, man kann sie halbieren und in die Höhlung Salz streuen, stehen lassen. Zwiebel in wenig Öl rösten. Gehacktes mit Salz, Pfeffer, dem | |
Gefüllter Chicoree - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.99 € Chicoree putzen, halbieren, den Strunk keilförmig herausschneiden und die Hälften in lauwarmes Wasser legen. Die Hälfte der Butter und etwas Zucker in einer | |
Gefüllter Milchrahmstrudel mit Äpfeln und Rumrosinen 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.76 € Demeter: >3.09 € Vorbereitung: Mehl, Ei, Öl, Mineralwasser, Prise Salz und Prise Zucker zu einem Teig verkneten, zu einer Kugel formen, auf einen Teller legen und mit Öl | |
Gefüllter Schokoladen-Mint-Kuchen 1 Kuchen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >3.52 € Demeter: >3.64 € 4 Schokomint-Täfelchen zum Verzieren zur Seite legen. 1 Becher Sahne unter Rühren erwärmen. Die restlichen Mint-Täfelchen zufügen und schmelzen lassen. | |
Gefüllter Schweinerücken mit Äpfeln und Feigen 2 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.75 € Demeter: >4.25 € Vorbereitung: Apfelhaus ausstechen, säubern, vierteln und kleinblättrig schneiden. Feigen vierteln und Pistazien grob hacken. Minze abzupfen und grob hacken. | |
Gefüllter Tandoori-Puter 6 Portionen Preise: Discount: >12.74 € EU-Bio: >13.66 € Demeter: >13.43 € * Für 6-8 Personen Für die Würzpaste Knoblauch und Zwiebel pellen. Knoblauch durchpressen. Zwiebel reiben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel | |
Gefüllter Tandoori-Puter 1 - 2 8 Portionen Preise: Discount: >14.31 € EU-Bio: >15.23 € Demeter: >15.00 € Für die Würzpaste Knoblauch und Zwiebel pellen. Knoblauch durchpressen. Zwiebel reiben. Öl in einer Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebel dazugeben und bei |
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