Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund     
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Rezepte 2001 bis 2010 von 2143

Parmaschinken auf marinierten Feigen und Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.52 €
Die Feigen schälen und mit einer Nadel mehrmals einstechen. In ein flaches Gefäss legen. Wodka zusammen mit 100 ml Läuterzucker und Weißwein zum Kochen bringen, ...

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Lachs-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.96 €
EU-Bio: >11.71 €
Demeter: >11.67 €
Nudeln in heißem Wasser nach Packungsvorschrift kochen, dann absieben und beiseite stellen. Peperoncini, Knoblauch, Ingwer und Korianderblätter im Mixer ...

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Minzcreme mit Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >4.54 €
Demeter: >4.54 €
Sahne erhitzen. Täfelchen, bis auf 4 Stück, zufügen, schmelzen lassen. Minzsahne kalt stellen. Birnen waschen, schälen, vierteln, entkernen. Fruchtfleisch würfeln. ...

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Bananen-Erdbeer-Gratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.24 €
EU-Bio: >9.14 €
Demeter: >9.14 €
Erdbeeren waschen und halbieren. Bananen schälen, in Scheiben schneiden und mit den Erdbeeren in eine feuerfeste Form schichten. Eier trennen und das Eiweiß ...

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Überbackene Lammfilets mit Tzatziki’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >13.91 €
EU-Bio: >16.33 €
Demeter: >15.29 €
Sieb mit einem Tuch auslegen, Joghurt hineingeben und etwa 1/4 Std. abtropfen lassen. Zucchini in Scheiben schneiden, kurz in Salzwasser blanchieren. Paradeiser kurz ...

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Durchsichtige Frühlingsrollen mit Fisch

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.58 €
EU-Bio: >0.57 €
Demeter: >0.57 €
In die Seiten vom Fisch zwei schräge Einschnitte in zwei Zentimeter Abstand machen. Salz, Sherry, Ingwerwein und drei Viertel vom Maismehl in einer Schüssel oder auf ...

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Erdbeerkaltschale - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >3.69 €
Demeter: >3.69 €
Erdbeeren in stehendem Wasser waschen, putzen, gut abgetropft in Stücke schneiden und mit Zimt bestreuen. Erdbeerstückchen im Mixer pürieren und anschließend ...

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Blumenkohl mit Tomaten-Chili-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.76 €
EU-Bio: >5.90 €
Demeter: >5.62 €
1. Tomaten überbrühen, häuten, vierteln, entkernen und grob zerkleinern. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein schneiden und in 2 EL Olivenöl glasig andünsten. ...

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Bayerische Holler-Charlotte

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >3.31 €
Die Milch aufkochen. Das Eigelb mit dem Zucker schaumig schlagen, die heiße Milch unter die Eimasse heben und überm Wasserbad aufschlagen, aber nicht kochen lassen. ...

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Beeren-Sago-Kompott

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.06 €
Demeter: >0.11 €
Den Perlsago in einem Sud aus Rotwein, Wasser, Zitronensaft, Honig und Zimt einkochen, die Beeren einrühren und in einem tiefen Teller anrichten. Zum Garnieren ...

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