Zutat: Minze - Pfefferminze - Bund     
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Rezepte 1991 bis 2000 von 2142

Vietnamesische Frühlingsrollen - Variation 1

20 Stück
Preise:
Discount: >17.16 €
EU-Bio: >17.34 €
Demeter: >17.59 €
Glasnudeln in einer Schüssel mit Wasser einweichen, später herausnehmen und mit einer Schere in ca. 1 cm lange Stücke schneiden und in einem feinen Sieb abtropfen ...

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Löwenzahnsalat mit Minze-Honig-Dressing

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.92 €
Demeter: >3.66 €
(*) zum Beispiel Gänsebluemchen, Wiesenschaumkraut, Schlüsselblumen, Schlehenblüten Löwenzahn und Minze waschen und trockenschleudern. Nur junge, frische ...

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Orangeneis mit Orangenkompott

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.28 €
EU-Bio: >3.36 €
Demeter: >3.36 €
Hübsch ist es, wenn man für die beiden Rezepte verschiedene Orangensorten nimmt - Blutorangen beispielsweise für das Eis, und für das Kompott die hellen blonden ...

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Bratlinge aus Kichererbsen (Revythokeftedes)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.92 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >6.20 €
Wir weichen die Kichererbsen etwa 12 Std. lang in Wasser ein. Dann mahlen wir sie, so dass ein Brei entsteht. In einer Schüssel vermengen wir diese Kichererbsenmasse ...

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Honig-Safran-Birnen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.24 €
Demeter: >0.24 €
Birnen waschen, schälen, Blüte entfernen. Zitronensaft bis auf 1 El. in 1 l Wasser geben, aufkochen, Birnen darin 7 Minuten dünsten. Bratfett mit dem Honig, den ...

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Bananen-Lebkuchen-Beignets

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.33 €
EU-Bio: >6.85 €
Demeter: >6.85 €
Zubereitung: Die Orangenfilets und einige Minzblätter in Rosenwasser und Honig marinieren und rosettenförmig am Tellerrand garnieren. Die geschälten Minibananen durch ...

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Lamm aus dem Ofen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >25.28 €
EU-Bio: >25.66 €
Demeter: >26.36 €
Von der Lammkeule das Fett bis auf eine dünne Schicht abschneiden. Das Fleisch abspülen und abtrocknen. Lammkeule in die Fettpfanne legen, rundum mit etwas ...

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Lammnierchen mit frischer Minze und Minzesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.61 €
Demeter: >2.65 €
Die Zucchini waschen, Sellerie und Frühlingszwiebeln putzen. Das Gemüse würfeln, die Zwiebeln in Ringe schneiden und in Olivenöl in der Pfanne anschmoren. Soviel ...

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Odenthaler Himbeergeistschneeball auf Fruchtcoulis

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >4.55 €
Demeter: >4.55 €
Himbeergeistparfait: Eigelb mit 50 g Zucker, Salz und Vanillemark aufschlagen, anschließend den Himbeergeist zugeben. Eiweiß mit 50 g Zucker aufschlagen. Die ...

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Parmaschinken auf marinierten Feigen und Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.50 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >3.52 €
Die Feigen schälen und mit einer Nadel mehrmals einstechen. In ein flaches Gefäss legen. Wodka zusammen mit 100 ml Läuterzucker und Weißwein zum Kochen bringen, ...

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