Zutat: Safran     
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Rezepte 901 bis 910 von 1164

Mangoldröllchen mit Fleischfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >13.24 €
Demeter: >14.98 €
Mangoldblätter kurz in kochendes Salzwasser tauchen, in eiskaltem Wasser abschrecken und auf Küchentüchern nebeneinander ausbreiten. Für die Füllung Zwiebel, ...

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Cassoulet von Meeresfrüchten und Fischen mit Provenzalischem Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.58 €
EU-Bio: >29.68 €
Demeter: >28.75 €
Schalotten und Knoblauch in einem großen, breiten Topf mit Olivenöl anschwitzen. Fenchel, Lauch und Paprikaschoten in dickere Streifen geschnitten hinzufügen und ...

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Gefüllter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisott

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.87 €
EU-Bio: >43.11 €
Demeter: >41.41 €
Den Spitzkohl halbieren, das Herz herauslösen und die Hälften in Salzwasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, danach trocken legen. Die ...

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Paella (Essen und Trinken)

10 Portionen
Preise:
Discount: >10.00 €
EU-Bio: >10.78 €
Demeter: >10.15 €
1. Hähnchenkeulen häuten und die Keulen im Gelenk durchschneiden. Salzen und pfeffern. Das Schweinefilet in Streifen schneiden. Knoblauch und die Zwiebel fein ...

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Andalusische Artischockensuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: >14.64 €
EU-Bio: >12.99 €
Demeter: >12.46 €
Zwiebeln und Apfelringe fein würfeln. Den Knoblauch durchpressen. Das Fleisch von Fett und Sehnen befreien, zwei cm groß würfeln, salzen und pfeffern. Bei starker ...

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Rouget Pöliert im Fenchelsud

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.49 €
EU-Bio: >5.29 €
Demeter: >6.69 €
Fenchel, Zwiebel und Lauch in eine passende Kasserolle geben, so dass der Boden 1,5 cm bedeckt ist. Kalte Butter dazugeben, Rotbarbenfilets einbetten, mit gebutterter ...

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Orientalischer Safranreis

4 Portionen
Preise:
Discount: >29.13 €
EU-Bio: >32.48 €
Demeter: >34.37 €
Den Reis 20 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Die Safranfäden zusammen mit dem Zucker in Rosenwasser 20 Minuten marinieren. Dann alles in etwas Bouillon auflösen. ...

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Linsenconsomme mit Rotwurstravioli

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.34 €
Demeter: >4.38 €
1. Für die Consomme das Fleisch durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen. Mit dem Gemüse, dem Eiweiß und den Linsen mischen und in die kalte Rinderbrühe ...

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Schwedenbitter

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >6.78 €
Demeter: >6.78 €
wird mit 1,5 liter 38-40% Kornbranntwein in einer 2 Literflasche angesetzt. 14 Tage stehen lassen, am besten in der Sonne oder in Herdnähe. Täglich schütteln. Immer ...

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Frische Nordsee-Miesmuscheln aus dem Gemüse-Safransud mit Knoblauchbrot

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.41 €
Demeter: >2.88 €
Gemüse waschen, putzen und nicht zu klein schneiden, Petersilie waschen und hacken. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen, das Gemüse, die Knoblauchzehen und ...

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