Zutat: Safran     
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Rezepte 591 bis 600 von 1162

Putenbrust mit Lachsfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.14 €
EU-Bio: >8.01 €
Demeter: >20.37 €
Den Blattspinat von Stielen befreien, waschen und die Blätter in kochendem Wasser blanchieren. Kurz kalt abschrecken und abtropfen lassen. Das Schweinenetz in ...

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Marrokanische Ziegen-Tajine

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >5.71 €
EU-Bio: >5.88 €
Demeter: >5.32 €
Fleisch mit den Gewürzen mischen und gut durchmengen. Die Zwiebeln in Achtel schneiden. Beides portionsweise in eine Tajine oder eine Tonpfanne in reichlich Olivenöl ...

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Safran-Wildreis-Risotto mit Frühlingsgemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.94 €
EU-Bio: >4.95 €
Demeter: >5.75 €
Wasser mit wenig Salz aufkochen. Wildreis darin weich garen. Zwiebeln in Ringe schneiden, in 3 El Rapsöl bei mittlerer Hitze kurz dünsten. Risottoreis zufügen und ...

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Kalbsschnitzelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.82 €
Demeter: >2.55 €
Den Blattspinat nach dem Auftauen gut ausdrücken und in eine Schüssel geben. Die Schalotte fein hacken und beifügen. Von der Hälfte der Orangen die Schale fein über ...

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Safrankuchen mit Paprika und Thunfisch

25 Portionen
Preise:
Discount: >13.38 €
EU-Bio: >14.37 €
Demeter: >14.43 €
Das weiche Fett, die Eier, Salz, Speisestärke, Mehl, Backpulver und Safran mit dem Handrührgerät (Schneebesen) auf höchster Schaltstufe ca. 2 Minuten gut ...

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Safran-Knoblauch-Huhn

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.47 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.29 €
Keulen salzen, in dem Olivenöl scharf anbraten. Mit Wein und Hühnerbrühe ablöschen, Kräuter und Gewürze zugeben, dann Tomaten und Oliven. Ca. 1 Stunde zugedeckt ...

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Lammeintopf mit Zimt und Birnen

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.51 €
EU-Bio: >10.76 €
Demeter: >11.03 €
Zauber des Orients: Lammeintopf mit Zimt und Birnen. Das Olivenöl in einer weiten, beschichteten Bratpfanne erhitzen. Das Lammfleisch mit Mehl bestäuben, ...

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Fischsuppe Pakhuset

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.52 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.62 €
Gemüse (Lauch, Sellerie, Rüebli) in feine Streifen geschnitten, Schalotte in feine Streifen geschnitten, Gemüse in der Butter 2 Minuten farblos dünsten. ...

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Risottovarianten (Großküche)

100 Portionen
Preise:
Discount: >226.89 €
EU-Bio: >221.96 €
Demeter: >228.22 €
(*) Das Verhältnis Reis zu Bouillon beträgt bei Risotto 1 : 2.5 Basisrezept Butter erhitzen, die Zwiebeln und den Knoblauch dünsten. Wein und Bouillon beigeben, ...

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Paella I

1 Rezept
Preise:
Discount: >17.70 €
EU-Bio: >18.76 €
Demeter: >18.69 €
Poularde in zwölf Stücke zerteilen. In heißem Öl bei mittlerer Hitze in einer großen Pfanne rundherum anbraten. (Es gibt natürlich auch separate Paella-Pfannen, ...

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