Zutat: Suppengrün - Bund     
Seite 83 von 111     
Rezepte 821 bis 830 von 1108

Elsässer Brathähnchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.24 €
EU-Bio: >1.24 €
Demeter: >1.28 €
Sauerkraut zerrupfen und im Gänseschmalz kräftig anbraten, mit dem Riesling ablöschen, Wacholder und Kümmel nach Geschmack zugeben und zugedeckt garen lassen. Das ...

---

Gekochte Gans

6 Portionen
Preise:
Discount: >39.83 €
EU-Bio: >40.09 €
Demeter: >40.16 €
1.Die Morcheln kalt gewaschen in einem 1/2 l lauwarmem Wasser einweichen und beiseite stellen. Morcheln öfter bewegen, damit der Sand aus den Kammern fällt. 2.Die ...

---

Nürnberger Thymianbraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.46 €
Rinderbraten mit den Gewürzen einreiben. Mit einigen dünnen Scheiben Speck umhüllen und festbinden. In Öl anbraten, aus der Pfanne nehmen. Zwiebel und Suppengrün in ...

---

Sauerbraten Rheinische Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >16.55 €
Demeter: >17.37 €
Einlegen: 1. Das Fleisch von überflüssigem Fett befreien. Testen ob es auch wirklich in den Einlegetopf passt. 2. Das Gemüse klein schneiden, die Zwiebeln in dicke ...

---

Rehkeule in Pfeffersauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >4.45 €
Demeter: >4.67 €
Die Rehkeule häuten, waschen, abtrocknen und mit Speck spicken. Mit Salz und etwas mehr Pfeffer als gewöhnlich einreiben. Aus dem in Scheiben geschnittenen Suppengrün ...

---

Blutwurst - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >5.82 €
Demeter: >6.44 €
Linsen mit einem halben Liter kaltem Wasser aufsetzen, gut eine Stunde leicht kochen lassen. Inzwischen Zwiebeln pellen, Suppengrün putzen, alles fein würfeln. ...

---

Gedünsteter Fisch - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.07 €
EU-Bio: >0.13 €
Demeter: >0.13 €
Den Fisch nach dem 3-S-System vorbereiten. In eine feuerfeste Ton- oder Glasform mit passendem Deckel die Margarine sowie das kleingeschnittene Wurzelwerk geben und ...

---

Graupenrisotto mit Kurkuma

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.13 €
Öl in einem Topf erhitzen, Graupen glasig anschwitzen. Zwiebeln, Kurkuma und Suppengrün hinzugeben. Salzen, pfeffern und mit Weißwein ablöschen. Mit der heißen ...

---

Tafelspitz-Ragout

4 -6 Portionen
Preise:
Discount: >9.61 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >6.93 €
1. Für den Tafelspitz die Zwiebel mit Schale halbieren. mit den Schnittflächen nach unten in eine Pfanne geben und bei starker Hitze dunkelbraun rösten. 2,25 I ...

---

Chinesische Fondü-Brühe

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.19 €
EU-Bio: >11.73 €
Demeter: >11.77 €
Das Suppenfleisch und die Knochen waschen, in kaltem Wasser aufsetzen und zum Kochen bringen, mit einem Schaumlöffel den Schaum abschöpfen. Das Suppengrün putzen, ...

---