Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 611 bis 620 von 1108

Rehrücken in Holundersauce mit Polenta

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >4.17 €
Demeter: >4.42 €
Zubereitung: Rehrücken parieren, Abschnitte mit Zwiebel und Suppengemüse in Butter anbraten. Speck zugeben und bräunen. Mit Fleischfond und Rotwein ablöschen, ...

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Hähnchen-Spargel-Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >9.23 €
Demeter: >9.23 €
Glasnudeln in kaltes Wasser legen und mindestens 15 Minuten quellen lassen. Nach Wunsch herausnehmen und etwas kürzerschneiden. Hähnchen mit Wasser, Suppengrün und ...

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Saure Mehlsuppe mit Räucherspeck oder Wurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.62 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >6.22 €
Wurzelwerk reinigen, waschen und zusammen mit dem Räucherspeck in 1 1/2 Liter Wasser kochen. Die Brühe durch ein Sieb gießen, die Zursäure dazugeben, mit kalt ...

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Tomatenconsomme mit Pecorino-Klößchen

8 Portionen
Preise:
Discount: >14.61 €
EU-Bio: >15.01 €
Demeter: >17.02 €
Die Kalbsknochen in reichlich kochendem Wasser blanchieren, in ein Sieb schütten und zuerst heiß, dann kalt abspülen. Danach die Knochen in einem großen Topf mit dem ...

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Hühnerfrikassee’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >5.85 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.79 €
Aus der Poularde, dem Suppengrün, der angeschwärzten Zwiebel und den Gewürzen eine Brühe kochen. Die Poularde von den Brustfilets befreien und diese erst nach ...

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Bratkartoffeln Mit Sülze

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.66 €
EU-Bio: >4.71 €
Demeter: >5.31 €
Suppengrün putzen und klein schneiden, eine Zwiebel schälen und würfeln, Karotten schälen. Das Eisbein mit dem Kalbsfuss in einen großen Topf geben. Suppengrün, ...

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Klare Tomatensuppe mit Polenta-Sternen

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >6.40 €
Demeter: >6.21 €
1. Suppengrün putzen, waschen. Die Hälfte grob würfeln, das andere in sehr feine Streifen schneiden (ca. 4 cm Länge). Gemüsestreifen in Salzwasser 3 Minuten ...

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Lasagne mit Lammfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >16.05 €
EU-Bio: >17.64 €
Demeter: >17.52 €
1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde hineindrücken und dahinein Eier, Olivenöl, Salz geben und alles zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten; wenn ...

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Wildschweinkeule mit Ingwer-Honig-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.40 €
EU-Bio: >8.57 €
Demeter: >8.39 €
Wildschweinkeule: Vom Schlachter den Schlussknochen auslösen und die Haxe zerkleinern lassen. Wildschweinkeule häuten, Rosmarinnadeln von den Stielen streifen. ...

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Selleriesuppe mit Käsehaube

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.48 €
EU-Bio: >5.54 €
Demeter: >6.23 €
Gemüse und Kartoffeln in Würfel schneiden. Butter erhitzen, Gemüse und Kartoffeln darin andünsten. Brühe angießen, aufkochen und 20 bis 25 Minuten fortkochen. ...

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