Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 491 bis 500 von 1108

Sherry-Consommé mit

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >6.74 €
Demeter: >7.14 €
Einen großen Topf ohne Fett erhitzen, die Zwiebel waschen, abtrocknen und halbieren. Mit der Schnittfläche nach unten im Topf anrösten. Zerkleinertes Suppengrün und ...

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Sherry-Huhn mit mariniertem Gemüse

10 Stück
Preise:
Discount: >6.31 €
EU-Bio: >8.93 €
Demeter: >8.58 €
1. Poularde in Brust und Keulen zerteilen, die Brusthälften dabei am Knochen lassen. Suppengrün putzen, waschen und grob zerteilen. 2. 1 l Wasser mit Salz, Lorbeer, ...

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Kalbsfilet auf Lebkuchensoße mit Ingwer-Karotten

4 Portionen
Preise:
Discount: >42.04 €
EU-Bio: >43.10 €
Demeter: >43.41 €
Das Filet waschen, trockentupfen, in der Pfanne kurz und kräftig anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen, dann im Backofen bei 180°C ca. 11-12 Minuten backen, dann ...

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Schellfisch in Weißweinsoße

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.71 €
EU-Bio: >24.03 €
Demeter: >24.14 €
Zerkleinertes Suppengrün, geschälte Zwiebel, Pfefferkörner, Zitronensaft, Salz und und 4/5 des Weins in kochendes Wasser geben. Fisch in den Sud legen und bei milder ...

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Fleischbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Die Menge reicht für 4-6 Personen. Die Knochen, das Suppengrün und die Gewürze in 2-3 l kaltem Wasser aufstellen. Nach dem ersten Aufkochen abschäumen. Das Fleisch ...

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Vive la France: Lammkeule Burgunder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.55 €
EU-Bio: ~13.63 €
Demeter: ~13.81 €
Menge mit 1kg Fleisch ist ausreichend für 4-6 Personen. Lammkeule kalt abspülen, trocketupfen und gründlich mit Salz + Pfeffer einmassieren. Öl in einer Bratform ...

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Huhn mit Cidre

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.35 €
EU-Bio: >1.39 €
Demeter: >1.44 €
Den Backofen auf 180 oC vorheizen. Mehl mit Salz und Paprika in einem Beutel mischen. Die Hühnerschenkel dazugeben und rundherum mit dem gewürzten Mehl bedecken. ...

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Tauben-Ragout mit Klößchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >21.90 €
EU-Bio: >22.96 €
Demeter: >23.04 €
*Klößchen zu Tauben-Ragout.* Die Taubenlebern und Herzen werden mit 10 dkg Schweinefett, Zwiebel, fein gewiegter grüner Petersilie, etwas Salz und Muskatblüte ...

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Ragoutsuppe mit saure Sahne

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >5.76 €
Demeter: >5.65 €
Das zerkleinerte und gesalzene Fleisch wird im erhitzten Öl ungebraten, ein wenig Knochenbrühe dazugegossen und halbweich gedünstet. Es wird solange gedünstet bis ...

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Dänische Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >5.44 €
Demeter: >5.57 €
Makrelen und Fischabfälle gründlich abspülen. Die Abfälle zusammen mit dem geputzten, gehackten Suppengrün, geputzter Petersilienwurzel, der gewürfelten Kartoffel, ...

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