Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 461 bis 470 von 1108

Suppengrün-Antipasti

4 -6 Portion
Preise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >5.84 €
Demeter: >5.60 €
Das Suppengemüse darf nicht zu weich gekocht werden, weil es in sehr feine Streifen geschnitten wird. Möhren, Sellerie und Petersilienwurzeln schälen, Porree längs ...

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Gekräuterter Schweinerollbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.66 €
EU-Bio: >5.46 €
Demeter: >5.33 €
1. Die Schwarte des Schweinebratens mit einem sehr scharfen Messer rautenförmig einritzen. (Eventuell vom Metzger schneiden lassen). Die Fleischschicht des Bratens mit ...

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Sächsische Kartoffelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >18.11 €
EU-Bio: >18.67 €
Demeter: >19.62 €
Suppenfleisch und Knochen in kochendes Salzwasser geben und 2 Stunden köcheln lassen. Mehrfach den sich bildenden Schaum abschöpfen. Speck in schmale Streifen ...

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Geflügel-Haschee mit Schwarzbrotknödel

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.85 €
EU-Bio: >7.09 €
Demeter: >7.10 €
Ca. ein Liter Wasser mit Suppengrün und Zwiebel aufkochen, das Hähnchen vierteln, mit Gewürzen und Brötchenwürfeln in das kochende Wasser geben - das Fleisch sollte ...

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Rehleber gedämpft

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.43 €
EU-Bio: >2.19 €
Demeter: >2.55 €
Die rohe Leber wird in frisches Wasser gelegt, die Haut davon abgezogen, gesalzen und recht zierlich gespickt. In einer Kasserolle lässt man 8 bis 10 dkg Butter ...

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Curryhähnchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.03 €
EU-Bio: >3.19 €
Demeter: >3.03 €
Vorbereitetes Hähnchen in vier Portionsstücke zerlegen. Öl erhitzen, Fleisch von allen Seiten darin anbraten, mit Salz und Curry würzen. Suppengrün zerkleinern, Mit ...

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Hühnerfilets mit Schinken-Käse-Kohlfüllung

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >23.25 €
Demeter: >22.08 €
Von den Kohlblättern Mittelrippe ausschneiden. Kohlblätter 3-4 Minuten in Salzwasser kochen, kalt abschrecken,auf ein Tuch zum Trocknen auflegen. Suppengrün putzen ...

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Lungen- oder Lendenbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.32 €
EU-Bio: >1.38 €
Demeter: >1.38 €
Der Lungenbraten wird abgehäutet, gewaschen, mit Salz eingerieben und gleichmäßig gespickt. Dann legt man ihn in eine gut schließende irdene Deckelpfanne, gibt etwas ...

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Kalbsfleischnocken mit Gemüse

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.90 €
Die Kalbsbrust durch den Fleischwolf drehen und mit etwas Sahne und Ei zu einer Farce verarbeiten. Daraus Nocken stechen und in Gemüsefond mit Suppengrün köcheln ...

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Brezelsuppe aus der Pfalz

7 Portionen
Preise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >6.10 €
Demeter: >6.40 €
Ein Tag vorher: Im großen Topf oder Bräter Butterschmalz erhitzen, Kalbsknochen zugeben, unter öfterem Wenden leicht anbraten. Suppengrün und Zwiebel grob ...

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