Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 431 bis 440 von 1108

Rehrücken mit Rehfond

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.57 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.83 €
Aus dem Knochen kocht man mit einem Suppenbund, etwas Thymian, Lorbeerblatt, Wacholder und Petersilienstengel einen Fond. Die Knochen in etwas Fett anrösten, Gemüse ...

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Duffelnsoabbe - Siegerländer Kartoffelsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~15.79 €
EU-Bio: ~16.35 €
Demeter: ~19.02 €
Das Rindfleisch wird im Wasser mit Salz und Suppengrün eine halbe Stunde vorgekocht. Inzwischen werden die Kartoffeln geschält, gewaschen und gewürfelt. ...

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Rote Linsensuppe mit Lamm

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.11 €
Demeter: >2.92 €
Das Suppenbund putzen und würfeln. Stangensellerie klein schneiden und die Kartoffeln und Zwiebel würfeln - alles schön gleichmäßig. Das Gemüse in Olivenöl ...

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Putensauerbraten

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.71 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >6.12 €
Suppengemüse putzen, waschen und zerschneiden. Eine Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Diese dann mit dem Suppengrün in eine Schüssel geben. Essig mit 3/4 l ...

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Tomatensuppe - Variation 14

4 Portionen
Preise:
Discount: >33.19 €
EU-Bio: >34.70 €
Demeter: >34.75 €
Aus den Zutaten eine Brühe kochen, das Fleisch zu einem Salat mit Gurken, Tomaten und Joghurt verarbeiten. Zwiebeln und Knoblauch klitzeklein geschnitten in Öl ...

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Gratin von Kutteln und Frischen Morcheln

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.32 €
EU-Bio: >8.27 €
Demeter: >7.94 €
1. Die Kalbskutteln in Salzwasser gründlich wässern. Anschließend mit reichlich kaltem Wasser in einen Topf geben, dass sie ganz bedeckt sind. 5/6 des Essigs, das ...

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Hasenpfeffer - Variation 3

6 Portionen
Preise:
Discount: >9.92 €
EU-Bio: >9.92 €
Demeter: >10.00 €
1. Keulen in drei Stücke teilen. Gemüse putzen, in grobe Stücke schneiden, mit Thymian, Gewürzen, Rot- und Portwein mischen. Fleisch darin 24 Stunden marinieren. 2. ...

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Mulligatawny-Suppe (Indien - England)

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.31 €
Demeter: >4.41 €
Suppenhuhn mit Salz, Zwiebel, Suppengrün und Lorbeerblatt in kaltem Wasser aufsetzen und bei mäßiger Hitze garen. Fleisch ablösen und in feine Streifen schneiden, ...

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Scharfer Poulardentopf mit Minze und Aprikosen

8 Portionen
Preise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >7.70 €
Demeter: >7.80 €
1. Die Brustfilets und die Keulen der Poularde abtrennen. Die Keulen im Gelenk durchschneiden. Die Karkasse hacken und mit dem Hühnerklein und etwa 3 1/2 l kaltem ...

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Tafelspitz in Aspik mit roter Bete

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.80 €
EU-Bio: >6.14 €
Demeter: >6.23 €
Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden. Zwiebel schälen und grob würfeln. Petersilie waschen, Blätter mit den Stielen grob zerteilen und alles zusammen in ...

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