Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 371 bis 380 von 1108

Gefüllte Schweinebrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.35 €
Vom Metzger die Brust ausbeinen, die Innenhaut ablösen und eine Tasche einschneiden lassen. Dann waschen, abtrocknen und innen und außen mit Salz einreiben. Für ...

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Gefüllter Lammrollbraten Miss Marple

12 Portionen
Preise:
Discount: >26.76 €
EU-Bio: >26.13 €
Demeter: >26.68 €
Für die Füllung Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Petersilie unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und fein hacken. Zwiebelwürfel und ...

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Muschel-Flan

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.32 €
EU-Bio: >2.86 €
Demeter: >3.02 €
Den Wein, die gehackte Zwiebel und das Bouquet garni in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Muscheln hineingeben, pfeffern, zudecken und unter mehrmaligem ...

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Hähnchen-Kichererbsen-Ragout

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >4.27 €
Demeter: >4.24 €
Kichererbsen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Am nächsten Tag abgießen und in kochender Gemüsebrühe etwa 2 Stunden kochen. Hähnchen kalt abspülen und mit ...

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Braune Kalbsbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: >25.41 €
EU-Bio: >24.99 €
Demeter: >24.99 €
Kleingehackte Knochen, Parüren und Speck werden im Fett in einem geräumigen, flachen Geschirr auf dem Herd langsam angebraten. Dann fügt man Röstgemüse ...

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Gebeizte Rehkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.88 €
EU-Bio: >3.86 €
Demeter: >4.10 €
Die Rehkeule häuten und ausbeinen. Knochen und Haut aufbewahren für die Soße. Den Rotwein mit allen Gewürzen und dem kleingeschnittenen Suppengrün erhitzen. Die ...

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Geschmorte Lammhaxen mit Rotweinsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.04 €
EU-Bio: >5.81 €
Demeter: >5.40 €
Suppengrün waschen, putzen in kleine Stücke schneiden. Knoblauchknolle halbieren. Zwiebeln ungeschält in Stücke schneiden. Lammhaxen von Fett und Sehne befreien, ...

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Putenbrust mit Orangensoße

6 Portionen
Preise:
Discount: >11.56 €
EU-Bio: >8.72 €
Demeter: >33.28 €
Putenbrust abspülen und trockentupfen. Suppengrün putzen. Hühnerbrühe Suppengrün Lorbeerblätter und zerdrückte Gewürze aufkochen. Putenbrust in die kochende ...

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Erbsen-Eintopf mit Kasseler

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.01 €
EU-Bio: >1.76 €
Demeter: >1.76 €
Erbsen in eine Schüssel geben und in gut 1 1/2 Liter kaltem Wasser über Nacht einweichen. Erbsen und Einweichwasser in einem großen Topf aufkochen. Instantbrühe ...

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Saure Innereien - Beuschel (Sauer Gehäck)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >2.26 €
Demeter: >2.31 €
Lunge und Herz mit Suppengrün, Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörner im Wasser ca. 1 Stunde garen. Lunge etwas früher herausnehmen. Im Kochsud etwas abkühlen ...

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