Zutat: Suppengrün - Bund     
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Rezepte 331 bis 340 von 1108

Linseneintopf mit Mettwurst

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >5.07 €
Demeter: >5.04 €
Getrocknete Linsen in kaltem Wasser über Nacht einweichen. Bauchspeck in Würfel schneiden. Suppengrün waschen. Möhren, Sellerie und Petersilienwurzel würfeln, den ...

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Fleisch-Gelee zu bereiten.

1 Rezept
Preise:
Discount: >32.01 €
EU-Bio: >33.07 €
Demeter: >35.82 €
3/4 kg Rindfleisch, 3/4 kg Kalbfleisch sowie 2 kleingeschlagene Kalbsfüsse stellt man mit 2 Liter kaltem Wasser aufs Feuer, gibt etwas Salz dazu und lässt es langsam 3 ...

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Graupensuppe - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.18 €
EU-Bio: >2.22 €
Demeter: >2.51 €
Hammelknochen waschen, mit kaltem Wasser bedecken, zum Kochen bringen, dann abschäumen. Inzwischen Suppengrün putzen, waschen und kleinschneiden, Zwiebeln pellen und ...

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Lammfleisch in Rotwein

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >9.85 €
Demeter: >9.68 €
Das Lammfleisch in große Würfel schneiden, salzen und pfeffern, im Mehl leicht wenden. Olivenöl in einem Schmortopf erhitzen, die Speckwürfel und die Zwiebeln darin ...

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Gedünsteter Hase

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >4.30 €
Demeter: >4.63 €
Ein Hasenrücken wird gewaschen, abgehäutelt, in Stücke zerteilt und diese in einer Kasserolle auf 12 dkg frischser Butter, etwas klein geschnittenem Suppengemüse, ...

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Lammfilet im Blätterteigmantel an Rotweinsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >26.19 €
EU-Bio: >25.74 €
Demeter: >25.85 €
Schalotten schälen und würfeln. Suppengrün putzen, waschen und würfeln. Rosmarin waschen, trockentupfen, Nadeln von den Stielen zupfen. Knapp 1/3 Butterschmalz ...

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Hasenmousse-Torte - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.43 €
EU-Bio: >9.28 €
Demeter: >9.30 €
Hasenrücken mit Suppengrün und Wacholder im heißen Fett kräftig anrösten. 250 ml Portwein. Wildfond und Sahne zugießen. Auf die Hälfte einkochen lassen. Fond ...

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Gemüsesuppe - Variation 1

8 Portionen
Preise:
Discount: >2.56 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.03 €
1. Für die Hühnerbrühe die Zwiebel quer halbieren und die Schnittflächen in einer Pfanne ohne Fett braun rösten. Das Huhn waschen, mit Pfefferkörnern und ...

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Suppe a la Leopold

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.27 €
EU-Bio: >3.83 €
Demeter: >3.98 €
Aus Knochen, Salzwasser und Suppenbund ca. 1 l Brühe herstellen. Zwiebel in Butter glasig dünsten, Grieß mitschwitzen und mit der Brühe auffüllen. 30 Minuten ...

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Roastbeef.

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.37 €
EU-Bio: >1.42 €
Demeter: >1.51 €
Mehrere Roastbeef (dazu eignet sich am besten das Rippenstück) werden von Fett und Knochen befreit, gewaschen und geklopft, mit Salz und Pfeffer eingerieben, den ...

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