Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Saure Gurken nach Spreewald-Art

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.21 €
Demeter: >5.70 €
Saure-Gurken-Zeit Meerrettich verleiht den Spreewaldgurken ihren pikanten Geschmack. Diese ostdeutsche Spezialität lässt sich mühelos selber herstellen. Die ...

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Pouletsalat mit Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.17 €
EU-Bio: >2.35 €
Demeter: >2.35 €
Das gebratene Hähnchen enthäuten und das Fleisch in kleine Scheiben schneiden. Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser nicht zu weich kochen. ...

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Grüne und weiße Spargel mit Kürbiskernsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >20.25 €
EU-Bio: >24.35 €
Demeter: >32.46 €
Spargel waschen, vom Stielansatz her 2-3 cm kürzen. Weisse schälen, grüne ev. nur am Stielende schälen. In zwei großen Pfannen je 2-3 Liter Wasser mit Salz, Zucker, ...

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Pfingst-Menü: Spargel mit Basilikumsoße

4 Portionen
Preise:
Discount: >22.35 €
EU-Bio: >34.81 €
Demeter: >38.26 €
Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden. Salzwasser mit Zucker und Fett aufkochen. Spargel darin ca. 20 Minuten kochen. Inzwischen Putenfilet waschen und ...

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Italienischer Kartoffelsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >6.96 €
Demeter: >7.19 €
Pellkartoffeln abziehen und in Scheiben schneiden. Tomaten und Lauchzwiebeln putzen, waschen. Kleinschneiden. Oliven abtropfen lassen. Parmaschinken in Streifen ...

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Pfirsich-Chutney indisch

1 Rezept
Preise:
Discount: >53.63 €
EU-Bio: >53.94 €
Demeter: >54.21 €
Pfirsiche waschen, häuten, in sehr dünne Scheiben schneiden. Scheiben noch einmal halbieren. Rosinen in einem Sieb mit heißem Wasser übergießen und abtropfen ...

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Ketchup-Rezepte

8 Portionen
Preise:
Discount: >3.91 €
EU-Bio: >4.22 €
Demeter: >5.93 €
Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie und Möhren würfeln, Tomaten kleinschneiden, mit den Chilischoten in einen Topf füllen. Pfeffer, Piment und Nelke hinzufügen. ...

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Rahmgeschnetzeltes Vom Schweinefilet mit Bandnudeln Und Rucola-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: >11.04 €
EU-Bio: >11.28 €
Demeter: >10.79 €
FLeisch: Das Fleisch in kleine gleichmäßige Stücke zerteilen und in etwas gesalztem Mehl wälzen, abklopfen und in heißem Öl in einer Pfanne scharf anbraten, ...

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Kuttelsuppe - Iskembe corbasi

1 Portion
Preise:
Discount: >4.04 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.38 €
Die Kutteln unter fließendem Wasser gründlich abspülen, in sehr feine, etwa 2.5 cm lange Streifen schneiden und mit 1 Liter gesalzenes Wasser in einen Topf geben. Bei ...

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Hasenragout mit Knoblauchsauce auf Bandnudeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.97 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >4.55 €
In einem großen Topf das gewürfelte* Hasenfleisch in der Butter anbraten, die Zwiebeln zufügen, salzen und pfeffern und das Tomatenmark zugeben. mit Chianti und ...

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