Zutat: Essig - Weißweinessig     
Seite 257 von 276     
Rezepte 2561 bis 2570 von 2752

Blumenkohl mit Eiersauce - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: ~5.20 €
EU-Bio: ~5.02 €
Demeter: ~8.62 €
Blumenkohl putzen, in Röschen teilen und waschen. Salzwasser erhitzen und Blumenkohl darin bissfest garen. Mit einer Schaumkelle vorsichtig aus dem Salzwasser nehmen ...

---

Halbwarme Eglifilet in Gemüsemarinade

4 Portionen
Preise:
Discount: >19.01 €
EU-Bio: >19.21 €
Demeter: >18.58 €
*Filetti di pesce persico tiepidi marinati ai legumi Die Eglifilets würzen und ca. 15 Minuten in Zitronensaft marinieren. Aus der Marinade nehmen, trockentupfen ...

---

Zwiebelfleisch mit Sauerkrautpuffer (Sachsen)

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >4.76 €
Demeter: >5.34 €
Ein Rezept mit 800g Fleisch ergibt 4 bis 6 Portionen. Das Suppengrün putzen und mit Wasser, den Gewürzen, Zucker, Essig, Zitronenschale und Salz zum Kochen bringen. ...

---

Überbackene Lammfilets mit Tzatziki’

4 'Portionen
Preise:
Discount: >13.91 €
EU-Bio: >16.33 €
Demeter: >15.29 €
Sieb mit einem Tuch auslegen, Joghurt hineingeben und etwa 1/4 Std. abtropfen lassen. Zucchini in Scheiben schneiden, kurz in Salzwasser blanchieren. Paradeiser kurz ...

---

Scholle mit Senf und Dill

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.41 €
EU-Bio: >1.26 €
Demeter: >1.49 €
1. Den Fisch, falls gewünscht, enthäuten und auf Gräten untersuchen. Etwaige Gräten mit einer Pinzette entfernen. 2. Für die Sauce in einem Zopf die Butter ...

---

Gebratener Halloumi-Käse mit Limetten-Kapern-Vinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.81 €
Demeter: >0.52 €
Den Käse aus der Verpackung nehmen und mit Küchenkrepp trockentupfen. Dann mit einem scharfen Messer in acht Scheiben, einschliesslich der Endstücke, schneiden. Für ...

---

Forellenfilet mit Rieslingsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.02 €
EU-Bio: ~29.08 €
Demeter: ~29.89 €
Schalotten- und Gemüsewürfel in Butter andünsten, mit dem Fischfond auffüllen und etwa zwei Minuten köcheln lassen. Die Forellenfilets mit weicher Butter ...

---

Weißkohl mit Roten und Grünen Paprikaschoten

5 Liter
Preise:
Discount: >12.37 €
EU-Bio: >13.61 €
Demeter: >12.80 €
Vom Kohl die äußeren Blätter abnehmen, Kohlkopf waschen und durchschneiden, den Strunk herausschneiden, Kohl fein hobeln, Paprikaschoten aufschneiden, den Stielansatz ...

---

Süß-saures Poulet auf Ananaskraut

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.08 €
EU-Bio: >1.16 €
Demeter: >0.99 €
Marinade in einer Schüssel anrühren. Pouletteile abspühlen, trockentupfen, nach Belieben Haut abziehen. In Marinade wenden und zugedeckt 2 Stunden ruhen lassen. ...

---

Sauce Bernaise - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.14 €
EU-Bio: >2.93 €
Demeter: >3.63 €
Weinessig, Weißwein, Schalotten, Estragon, Petersilie und Kerbel so lange kochen, bis die Flüssigkeit auf 3 El. eingekocht ist. Dann durch ein Sieb geben. ...

---