Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1941 bis 1950 von 2751

Fleischknödel mit Rahmgurken-Radieschen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >9.12 €
EU-Bio: >9.34 €
Demeter: >14.43 €
Faschiertes in eine Schüssel geben, Paprikawürfel und Zwiebel in Butter anschwitzen. Mit der passierten Semmel, Zwiebel, Paprika, Schinken, Eier, Senf, Ketchup, ...

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Reh-Ragout I

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >2.58 €
Demeter: >2.54 €
Ein Rehblatt (Bläze) wird ausgebeint und in kaltem Wasser rein gewaschen. Dann giesst man heißes Wasser darauf und lässt es bis zum Kochen kommen; dann nimmt man es ...

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French Dressing - Variation 2

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.59 €
EU-Bio: >1.87 €
Demeter: >1.60 €
Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und die Kapern fein hacken. mit den anderen Zutaten gut verrühren.

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Bacalhau

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.48 €
EU-Bio: >2.11 €
Demeter: >2.73 €
Den getrockneten Kabeljau in kaltem Wasser 24 Stunden wässern oder bis er vollständig durchfeuchtet ist. Das Wasser mehrmals wechseln. Den Fisch abtropfen lassen, in ...

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Tomaten-Bohnen-Salat

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.47 €
EU-Bio: >3.18 €
Demeter: >3.13 €
1. Bohnenkerne in Salzwasser 5 Minuten vorkochen, abschrecken und aus der Pelle drücken. Tomaten halbieren. Zwiebel fein würfeln. Petersilie abzupfen und fein ...

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Nizza-Salat - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >1.86 €
Demeter: >1.86 €
Die Fisolen in Salzwasser kochen, abschrecken und erkalten lassen. Die Paprika in Streifen oder Ringe schneiden. Die Tomaten schälen und in Spalten schneiden. Die ...

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Petersilie-Ei-Dip

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >2.53 €
Eier hart kochen (ca. 10 min). Eier, Essiggurken und Petersilie klein hacken oder pürieren, dann alles mit saurer Sahne, Senfpulver und Weißweinessig verrühren, mit ...

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Salat Aphrodite

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.14 €
Die gewaschenen Salatblätter mit der Brunnenkresse auf Teller verteilen. Quinoasprossen darüberstreuen. Avocados vierteln, fächerartig aufschneiden, mit Zitronensaft ...

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Brokkoli-Schinken-Mandeltorte mit Schnittlauchsauce und Blattsalatvariation

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >6.51 €
Demeter: >7.13 €
1 Stunde (ohne Ruhezeit), aufwändig Mehl, Butter, Backpulver, Ei, Schlagobers zu einem Teig rasch kneten und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Brokkoli ...

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Eier mit Krabben

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.24 €
Die Eier schälen, halbieren und die Eigelbe in einer Schüssel zerdrücken, den Kräuterquark hinzufügen. Die Krabben grob hacken, unter die Eier-Quark-Creme ...

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