Zutat: Essig - Weißweinessig     
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Rezepte 1951 bis 1960 von 2751

Salsa de Chile Roja

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >2.43 €
Demeter: >2.40 €
Zwiebel und Knobaluchzehen schälen und fein hacken. Chilischoten einweichen, dann mit einem Rührstab oder einem scharfen Messer zerkleinern. Öl in einem Topf ...

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Geräuchertes Thunfischfilet mit Mango Chow und Senf-Dip

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.96 €
Demeter: >4.29 €
Den Thunfisch ggfs. auch Lachs mit Knoblauchpulver und Salz würzen. Mit dem Pfefferpulver einreiben quasi mit einem Pfefferfilm überziehen. Räuchern nach ...

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Feldsalat mit Nussvinaigrette

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.02 €
Demeter: >0.05 €
Aus drei Teilen Öl, einem Teil Weißweinessig, Salz, Pfeffer und einem Esslöffel grobgemahlenen Haselnüssen eine Vinaigrette herstellen. Den Feldsalat waschen, in ...

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Rochenflügel in brauner Butter, Honig und Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~20.05 €
EU-Bio: ~19.83 €
Demeter: ~20.02 €
Eine große Pfanne erhitzen. Etwas Mehl auf einen flachen Teller geben, mit Salz und Pfeffer würzen. Öl in die Pfanne geben und stark erhitzen. Sobald sich Schlieren ...

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Spinat Birnen Salat mit Walnüssen

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.76 €
Demeter: >4.80 €
Für die Vinaigrette alle Zutaten vermischen. Öl erst zum Schluss dazugeben, zur Seite stellen. Die Walnüsse ohne Fett rösten. Restl. Zutaten vermischen, die noch ...

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Italienischer Fenchelsalat - Variation 2

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.42 €
EU-Bio: >0.42 €
Demeter: >0.38 €
Fenchelknollen putzen, waschen, mit dem Schnitzelwerk grob raspeln. Aus Essig, Senf, Gewürzen und Öl eine Salatmarinade rühren, über den zerkleinerten Fenchel ...

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Wildkräutersalat

1 Portion
Preise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >1.51 €
Demeter: >1.55 €
Löwenzahn und Kerbel in Streifen schneiden und Brunnenkresse zerpflücken. Essig mit Salz, Pfeffer, Zucker und Öl verrühren, feingehackter Kerbel darunter rühren und ...

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Griechischer Hirtensalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.05 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.10 €
Salat waschen, trockenschütteln und eine große Platte damit auslegen. Tomaten waschen, Stielansätze herausschneiden, in Scheiben schneiden, auf dem Salat anordnen. ...

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Fischsalat mit Kartoffeln und Staudensellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.87 €
EU-Bio: >3.42 €
Demeter: >3.82 €
Kartoffeln in der Schale garen, heiß pellen, abkühlen lassen. Staudensellerie putzen und waschen. Das Grün aufbewahren, die Stangen in feine Scheiben schneiden. ...

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Frisches Lachsfilet in Räucherlachs

10 Portionen
Preise:
Discount: >37.55 €
EU-Bio: >48.01 €
Demeter: >47.84 €
1. Den Lachs marinieren. Lachs in 2,5 cm breite Streifen schneiden, dann jeden Streifen der Breite nach so dünn wie möglich schneiden. In eine Schüssel legen. ...

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