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 | Vitello Tonnato - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >3.48 € Demeter: >3.35 € Wasser mit dem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfefferkörnern aufkochen. Das Fleisch beigeben und bei geringer Hitze ca. 1 ½ Stunden garen. Anschließend das |
 | Vitello Tonnato - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >17.36 € EU-Bio: >18.19 € Demeter: >18.36 € Möhren, Sellerie, Porree und Zwiebel schälen, in grobe Stücke schneiden. Kalbfleisch in kochendes Salzwasser geben. Möhren, Sellerie, Zwiebel, Porree, |
 | Vitello tonnato - Variation 4 1 Rezept Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.44 € Demeter: >0.44 € Wasser mit Salz, dem Gemüse, Lorbeerblatt und Essig zum Kochen bringen, das Fleisch beigeben und 1,5 Stunden sanft köcheln lassen. Das Fleisch aus dem Sud |
 | Vitello tonnato - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >5.01 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.20 € Gemüse putzen, klein schneiden. Fleisch abspülen, trockentupfen, mit Gemüse, Lorbeer, Nelken in Weißwein marinieren (ca. 1 Tag lang). Dann Fleisch in |
 | Vitello Tonnato - Variation 6 4 Portionen Preise: Discount: >4.99 € EU-Bio: >5.30 € Demeter: >5.13 € Die Karotten schaben. Sellerie putzen und waschen. Zwiebel schälen. Alles Gemüse in dünne Scheiben schneiden. Das Fleisch kurz mit kaltem Wasser abbrausen, mit |
 | Vitello Tonnato mit Kleinem Salat - Lafer 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.57 € 1. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Würfel schneiden. Zwiebel pellen und grob würfeln. Porree putzen, waschen und in grobe Stücke schneiden. 2. Das |
 | Vogelmilch mit Schneeklößchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.14 € Zucker (1) im Topf hellbraun karamellisieren lassen. von der Platte ziehen, Milch (1) abzüglich einiger Esslöffel voll (2) dazugießen. mit aufgeschlitzter |
 | Vogelnestchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.15 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >3.06 € Artischocken etwa 15 Minuten in siedendem Wasser mit etwas Salz und Zitronensaft kochen. (Am Ende der Kochzeit müssen sich die Blätter fast von alleine lösen |
 | Vogelnestli 15 Stück Preise: Discount: >11.06 € EU-Bio: >11.06 € Demeter: >11.06 € Den Teig portionenweise auf wenig Mehl vier mm dick ausrollen. Mit gewelltem Ausstecher Rondellen von ca. 9 cm Durchmesser ausstechen, auf ein mit Backpapier |
 | Vogerlsalat 2 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.08 € Der Vogerlsalat wird gründlich gewaschen, abgetropft und die Wurzeln entfernt. Dann mischt man die Salatsoße darunter. |
 | Vollkornblinis mit Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >7.59 € EU-Bio: >7.99 € Demeter: >8.25 € Für die Blinis zimmerwarme Milch, zerbröckelte Hefe und 3 Esslöffel Weizenvollkornmehl in einer Schüssel verrühren, bis sich die Hefe aufgelöst hat. Diesen |
 | Vollkornbrot mit Avocado-Brotaufstrich 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.79 € Avocado schälen und das Fruchtfleisch vom Kern lösen. Das Fruchtfleisch mit einer Gabel fein zerdrücken und sofort mit etwas Zitronensaft vermischen. Mit |
 | Vollkornbrot mit Schinken und Bananenquark 4 Portionen Preise: Discount: >0.60 € EU-Bio: >0.97 € Demeter: >0.97 € Brotscheiben dünn mit der Margarine bestreichen und jeweils mit einer Scheibe Schinken belegen. Den Quark mit Wasser und dem Zitronensaft zu einer glatten Masse |
 | Vollkornpizza 1 Rezept Preise: Discount: 3.87 € EU-Bio: 3.68 € Demeter: 6.40 € Die frische Hefe und Zucker in Wasser auflösen. 10 Minuten stehenlassen. Mehl in eine Schüssel in die Mitte eine Vertiefung drücken und die Hefeflüssigkeit |
 | Vollkornpizza mit Spinat, Avocado und Ziegenkäse 4 Stück Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >4.05 € Mehl in eine Schüssel geben. Die Hefe in 150 ml lauwarmem Wasser auflösen und zum Mehl geben. Honig, Salz und 3 Esslöffel Öl zugeben und alles mit den |
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