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Rehmedaillons mit Johannisbeersauce 8 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.51 € Demeter: >2.75 € Den Rehrücken parieren und das Fleisch auslösen. In Klarsichtfolie wickeln und kalt stellen. Für den Wildfond den Rücken in kurze Stücke zerteilen und mit | |
Rehrücken an Armagnacsauce’ 4 'Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >2.74 € Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Das Rehrückenfilet mit Salz und Pfeffer würzen. Im Butterschmalz rundum während etwa 5 Minuten | |
Rehrücken mit Morcheln, Knusprigem Krauttascherl und Selleriepüree 4 Portionen Preise: Discount: >2.03 € EU-Bio: >4.92 € Demeter: >5.56 € 45 Minuten , für Ehrgeizige Für die Hühnerfarce: Die faschierte Hühnerbrust mit dem Obers in der Küchenmaschine zu einer glatten Farce verarbeiten und | |
Rehrücken mit Rotkraut auf Apfeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.33 € EU-Bio: >3.42 € Demeter: >3.50 € Kabis in Schnitze schneiden, dabei den Strunk entfernen und die dicken Rippen flach schneiden. Die Schnitze fein hobeln. Die Hälfte der Bratbutter leicht | |
Rehrücken mit süßer Kruste 1 Rezept Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.95 € Backofen vorheizen (230 Grad). Lebkuchenkruste: Butter schaumig schlagen, alle Zutaten untermischen. Rehrücken von Häuten und Sehnen befreien, am Knochen | |
Rehschäufele in Lemberger mit Bubaspitzle und Frischem Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >10.06 € EU-Bio: >10.29 € Demeter: >10.87 € Rehschultern salzen, pfeffern, mit dem Speck und Öl anbraten, mit dem Deckel verschließen und ca. 2 Std. bei 140°C bis 160°C im Ofen garen. Zwischendurch | |
Reibekuchen auf Griechische Art 4 Portionen Preise: Discount: >4.30 € EU-Bio: >6.43 € Demeter: >7.38 € 1. Paprika und Tomaten putzen, waschen. Tomaten vierteln und entkernen. Alles fein würfeln. Zwiebeln schälen, fein hacken. Paprika, Tomaten und Zwiebeln mischen. | |
Reibekuchen ’Rheinische Art’ 1 Rezept Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >4.52 € Demeter: >4.65 € 1. Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Mit Apfel- und Zitronensaft, Vanillin-Zucker und 3 EL Zucker in einen Topf geben, aufkochen. Bei schwacher Hitze | |
Reibkäsewaffel mit Parmaschinken und Kräutercreme 1 Rezept Preise: Discount: >5.60 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >7.01 € Butter schaumig schlagen, Eier nach und nach unterrühren. Nun auch die restlichen Zutaten bis auf den Käse untermischen. Teig 10 Minuten ruhen lassen, | |
Reis mit Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.16 € Demeter: >1.19 € Langkornreis in Salzwasser gar kochen und gut abtropfen lassen. Frühlingszwiebeln in schräge Scheiben schneiden. Sonnenblumenöl in einer Pfanne erhitzen und die | |
Reisauflauf mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.33 € Safran in 400 ml Salzwasser aufkochen. Reis darin 20 Min.ausquellen lassen. 3 Min.vor Ende der Garzeit Erbsen dazugeben. Porree in dünne Ringe schneiden, im Fett | |
Reis-Gemüse-Salat mit Käse Schinken-Röllchen 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Reis zubereiten. Erbsen auftauen. Paprika schneiden. 1/3 der Tomaten feinwürfeln, Zwiebeln in Ringe schneiden. Apfel würfeln. Mais abtropfen lassen. Mit | |
Reiskugeln mit Rhabarberkompott 4 Portionen Preise: Discount: >2.54 € EU-Bio: >2.42 € Demeter: >2.72 € : Vor- und zubereiten: ca. fünfundvierzig Minuten : Kühl stellen: ca.1 Std. Milch mit Reis, Salz und Zitronenschale aufkochen, Hitze reduzieren. Unter | |
Reis-Lachspastete 4 Portionen Preise: Discount: >5.93 € EU-Bio: >12.63 € Demeter: >12.86 € Etwa 1/3 der Zwiebeln in der Hälfte der Butter farblos dünsten. Den Reis zugeben, mitdünsten, die Bouillon zugießen, salzen und pfeffern. Aufkochen, zugedeckt | |
Reisnudel-Gemüse-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: >15.88 € EU-Bio: >16.38 € Demeter: >16.38 € Nudeln mit heißem Wasser bedeckt 30-40 Minuten ausquellen lassen und in einem Sieb abtropfen lassen. Wirsing putzen, vierteln und in 2 cm breite Streifen |
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